Thị trường heo hơi ngày cuối tuần ghi nhận biến động tăng nhẹ tại một số địa phương miền Bắc, trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam tạm thời chững giá.

Theo ghi nhận, heo hơi trên cả nước đang được giao dịch với giá trong khoảng 63.000 - 69.000 đồng/kg.

Với tình hình thị trường hiện tại, nhiều chuyên gia dự báo giá heo hơi sẽ duy trì đà tăng trong thời gian tới.

Giá heo hơi tại cả ba miền cùng ghi nhận điều chỉnh tăng nhẹ trong sáng nay. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên cả nước đang được giao dịch với giá trong khoảng 63.000 - 69.000 đồng/kg.

Theo dự báo của các chuyên gia, với tình hình thị trường hiện nay, giá heo hơi có thể vẫn sẽ ghi nhận điều chỉnh tại một vài địa phương trong ngày mai.

Liên quan đến vụ phát hiện 300 tấn thịt heo bẩn, heo bệnh, Giám đốc Công an TP. Hà Nội chỉ đạo các bộ phận điều tra phải làm rõ trách nhiệm của các đơn vị quản lý và dấu hiệu thông đồng khi đưa thực phẩm nguy hại vào các bếp ăn tập thể, đặc biệt là trường học.

Trong tháng 2, giá thịt heo toàn cầu nhích nhẹ. Giá tăng tại Mỹ, phản ánh nhu cầu quốc tế ổn định, đã phần nào bị bù đắp bởi giá xuất khẩu giảm ở Brazil do nguồn cung dồi dào.

Dịch ASF sẽ vẫn là rủi ro chính đối với thị trường heo toàn cầu, đặc biệt là tại các thị trường lớn đã xuất hiện các ca nhiễm bệnh như EU.

Sau kỳ nghỉ dài ngày, sức mua thịt yếu khiến giá heo hơi và heo thịt tại nhiều địa phương đồng loạt giảm so với trước Tết.

Trong vòng chưa đầy ba tháng, giá heo hơi tăng gần gấp đôi từ mức đáy 5 năm do nhu cầu cao cận Tết và nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, các chuyên gia dự báo giá có thể điều chỉnh sau Tết do nhu cầu hạ nhiệt.

Sự bùng phát của dịch ASF trong năm 2025 đã gây gián đoạn sản xuất và thương mại tại nhiều nhà sản xuất lớn như Tây Ban Nha.

Tình hình diễn biến dịch bệnh ASF phức tạp, với các ca bùng phát mới được ghi nhận tại Tây Ban Nha, và nguồn cung lớn đã khiến giá heo hơi toàn cầu ghi nhận xu hướng giảm.

Mặc dù chi phí thức ăn đã giảm nhờ vào mùa vụ thu hoạch kỷ lục ở Bắc Mỹ và điều kiện trồng trọt thuận lợi tại Nam Mỹ, sự tăng trưởng vẫn bị hạn chế bởi ảnh hưởng của căng thẳng thương mại, rủi ro dịch bệnh và những thách thức về quy định.

Ngành chăn nuôi heo biến động mạnh khi dịch tả châu Phi lan rộng, khiến hơn 1,2 triệu con bị tiêu hủy trong 11 tháng qua.

Sự lây lan của dịch bệnh nguyên hiểm khiến người tiêu dùng dè dặt hơn, làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong nước. Điều này khiến giá heo hơi giảm gần 2% trong giai đoạn này.