|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Chủ đề

Đường

Từ quốc gia xuất khẩu đường hàng đầu thế giới, Ấn Độ có thể phải nhập khẩu trong năm tới

Từ quốc gia xuất khẩu đường hàng đầu thế giới, Ấn Độ có thể phải nhập khẩu trong năm tới

Thời tiết không thuận lợi, lượng mưa yếu khiến sản lượng đường trong niên vụ 2023-2024 giảm. Điều này có thể khiến tiêu thụ đường lần đầu tiên giảm trong 7 năm qua. Nhà sản xuất đường lớn số 2 thế giới thậm chí có thể sẽ phải nhập khẩu đường vào năm sau.
Hàng hóa -20:59 | 19/12/2023
Giá đường giảm mạnh sau thông tin Ấn Độ có thể tăng nguồn cung

Giá đường giảm mạnh sau thông tin Ấn Độ có thể tăng nguồn cung

Giá đường giao sau tại New York giảm tới 7,9% vào thứ Tư (6/12), mức giảm lớn nhất trong 10 tháng sau thông tin Ấn Độ xem xét hạn chế sản xuất ethanol từ mía để tăng nguồn cung đường nội địa.
Hàng hóa -10:41 | 07/12/2023
Nhiều công ty đường thông báo tăng giá mua mía

Nhiều công ty đường thông báo tăng giá mua mía

Trong niên vụ 2023-2024, nhiều nhà máy tăng giá mua mía bảo đảm người nông dân có thu nhập tương đương hoặc cao hơn so với cây trồng cạnh tranh chính tại các vùng nguyên liệu.
Hàng hóa -19:34 | 29/11/2023
8 doanh nghiệp được giao nhập khẩu 107.000 tấn đường

8 doanh nghiệp được giao nhập khẩu 107.000 tấn đường

Tổng lượng đường năm 2023 được phân giao theo phương thức đấu giá là 107.000 tấn, chiếm tỷ lệ gần 90%. Trong đó có 5 doanh nghiệp được giao nhập khối lượng lớn, khoảng 20.000 tấn/công ty.
Hàng hóa -07:42 | 29/11/2023
Các nhà bán lẻ và bán buôn Thái Lan chưa tăng giá đường

Các nhà bán lẻ và bán buôn Thái Lan chưa tăng giá đường

Các cửa hàng bán buôn và bán lẻ lớn ở Thái Lan duy trì mức giá đường cũ sau đợt tăng giá toàn quốc gần đây là 2 baht (5,6 xu Mỹ)/kg, nhưng đã có các biện pháp ngăn chặn việc tích trữ mặt hàng này.
Hàng hóa -16:00 | 17/11/2023
Đà tăng giá đường có thể chững lại dù nguồn cung vẫn thắt chặt?

Đà tăng giá đường có thể chững lại dù nguồn cung vẫn thắt chặt?

Giá đường thế giới được dự báo sẽ giảm bởi vẫn còn các nguồn cung đường dự trữ khác trong đó quan trọng nhất là đường có thể sản xuất từ lượng mía đang sử dụng sản xuất cồn ethanol tại Brazil. Ngoài ra, tại Ấn Độ đang có dấu hiệu dư cung sau thời gian thực hiện siết chặt xuất khẩu.
Hàng hóa -20:00 | 16/11/2023
Rabobank: Lạm phát giá lương thực toàn cầu sẽ giảm trong năm 2024

Rabobank: Lạm phát giá lương thực toàn cầu sẽ giảm trong năm 2024

Ngân hàng Rabobank dự báo giá đường, cà phê, ngô và đậu nành sẽ suy yếu khi sản lượng tăng, trong khi nhu cầu giảm do ảnh hưởng bởi nền kinh tế suy yếu.
Hàng hóa -08:24 | 16/11/2023
Thái Lan giám sát xuất khẩu đường nhằm kiềm chế lạm phát

Thái Lan giám sát xuất khẩu đường nhằm kiềm chế lạm phát

Thái Lan sẽ bắt đầu điều tiết giá đường trong nước và giám sát xuất khẩu nhằm kiểm soát lạm phát và duy trì an ninh lương thực. Đây là quốc gia xuất khẩu đường lớn thứ hai thế giới, theo Bloomberg.
Hàng hóa -07:15 | 01/11/2023
Hạn hán ở Ấn Độ đẩy giá đường và bông tăng cao

Hạn hán ở Ấn Độ đẩy giá đường và bông tăng cao

Theo Nikkei Asia, thời tiết khô hạn bất thường ở Ấn Độ đang đe dọa nguồn cung nông sản toàn cầu bao gồm đường và bông, làm dấy lên mối lo ngại về lạm phát giá lương thực kéo dài.
Hàng hóa -12:16 | 31/10/2023
Giá đường, cao su tăng mạnh theo dầu thô

Giá đường, cao su tăng mạnh theo dầu thô

Theo Nikkei Asia, tác động của đà tăng của giá dầu thô đang lan rộng ra nền kinh tế toàn cầu, đẩy giá đường, cao su và các mặt hàng thiết yếu khác tăng cao, đồng thời góp phần gây áp lực lạm phát dai dẳng.
Hàng hóa -08:35 | 12/10/2023
'Giá đường năm 2023 đang trở về giá trị thực'

'Giá đường năm 2023 đang trở về giá trị thực'

Trong suốt nhiều năm giá đường của Việt Nam và trên thế giới giao dịch ở mức thấp, dưới giá thành sản xuất. Đến năm 2023, giá đang trở về giá trị thực. Dù tăng mạnh thời gian qua, giá mới chỉ cao hơn chi phí sản xuất một chút.
Hàng hóa -07:00 | 12/10/2023
Ấn Độ có thể hạn chế xuất khẩu đường

Ấn Độ có thể hạn chế xuất khẩu đường

Ấn Độ có thể hạn chế xuất khẩu đường trong bối cảnh nguồn cung trong nước giảm do ảnh hưởng bởi thời tiết xấu.
Hàng hóa -16:21 | 11/10/2023
119.000 tấn đường sẽ được phân giao nhập khẩu theo phương thức đấu giá trong năm 2023

119.000 tấn đường sẽ được phân giao nhập khẩu theo phương thức đấu giá trong năm 2023

Bộ Công Thương cho biết năm 2023, hạn ngạch thuế quan nhập khẩu đường sẽ được phân giao theo phương thức đấu giá là 119.000 tấn.
Hàng hóa -16:43 | 08/10/2023
Hiệp hội Mía đường Việt Nam nói gì về đề xuất nhập khẩu 600.000 tấn đường?

Hiệp hội Mía đường Việt Nam nói gì về đề xuất nhập khẩu 600.000 tấn đường?

Ông Nguyễn Văn Lộc, Chủ tịch Hiệp hội Mía đường Việt Nam cho rằng nên nhập hết lượng đường theo hạn ngạch thuế quan tối thiểu năm 2023 sau đó tính toán lại có thiếu hay không.
Hàng hóa -16:58 | 06/09/2023
Hiệp hội Mía đường kiến nghị các doanh nghiệp không tăng giá bán

Hiệp hội Mía đường kiến nghị các doanh nghiệp không tăng giá bán

Hiệp hội Mía đường Việt Nam khuyến cáo các hội viên sản xuất tham gia bình ổn thị trường bằng cách đưa đường ra thị trường theo yêu cầu sử dụng và giữ giá bán đường hiện nay là mức giá hợp lý đảm bảo được mục tiêu hài hòa lợi ích giữa các bên liên quan, không để giá đường tăng thêm nữa nhằm bảo vệ quyền lợi của chính mình và người tiêu dùng trên cơ sở hài hòa lợi ích.
Hàng hóa -08:53 | 30/08/2023
Đường

Tổng hợp nghiên cứu thị trường giá cả ngành đường mới nhất

Tổng hợp nghiên cứu thị trường đường trong nước và thế giới mới nhất ngày hôm nay.

Đường có vị ngọt như đường mía lấy từ mía hoặc củ cải đường, fructose lấy từ trái cây, mật ong... và trong nhiều nguồn khác. Đường ngọt là một loại thức ăn cơ bản, là nguyên liệu chính để làm gia vị nêm cho các món ăn, làm mứt, kẹo và các món tráng miệng. 

Các thợ nấu cũng dùng đường ngọt như một chất bảo quản.

Thị trường các sản phẩm đường  được sử dụng nhiều nhất hiện nay?

Những loại đường được sử dụng nhiều nhất là sucroselactose, và fructose. Ngoài ra còn có đường hóa học là những chất ngọt tổng hợp.

Theo Hiệp hội mía đường Việt Nam hoạt động nhập lậu đường và gian lận thương mại đường có qui mô tăng dần qua các năm, nay đã đi đến tình trạng tràn lan, không thể kiểm soát, tác hại mang tính hủy diệt ngành mía đường.

Trong văn bản về việc phối hợp kiểm soát ngăn chặn hoạt động của các đối tượng buôn lậu đường và gian lận thương mại đường nhập lậu của Hiệp Hội mía đường Việt Nam (VSSA) gửi các hội viên hiệp hội mía đường Việt nam ngày 9/8 mới đây cho biết, Ngành Mía đường Việt Nam đang ở trong giai đoạn vô cùng khó khăn.

Lớp (DP*)Phân nhómCác thành phần

Đường (thực phẩm) (1-2)

Monosaccharides (đường đơn)Glucose, galactose, fructose (đường trái cây)
DisaccharidesSucrose (đường mía), lactose (đường sữa), maltose (đường mạch nha), trehalose
PolyolsSorbitol, mannitol



Chủ tịch Vingroup Phạm Nhật Vượng khẳng định không buông bỏ VinFast và cá nhân tiếp tục hỗ trợ 1 tỷ USD
Theo quan điểm của Chủ tịch Vingroup Phạm Nhật Vượng, VinFast là dự án làm vì trách nhiệm xã hội, muốn đóng góp cho đất nước một thương hiệu, top đầu về xe trên thế giới.