[Báo cáo] Thị trường heo hơi tháng 2/2025: Đi ngược xu hướng, giá heo Việt Nam tăng mạnh vì nguồn cung hạn chế

Trong khi đó, giá thịt heo toàn toàn tiếp tục giảm, áp lực bởi các báo giá thấp hơn tại Liên minh châu Âu (EU). Dù giá có dấu hiệu ổn định, nó vẫn ở dưới mức đầu tháng 1 (trước khi lở mồm long móng ở heo) do nguồn cung dư thừa trong bối cảnh thịt heo Đức bị hạn chế thương mại.

Tại Trung Quốc, Sản xuất thịt heo của Trung Quốc đã giảm lần đầu tiên sau 3 năm vì nguồn cung dồi dào và nhu cầu thịt yếu.

Một số công ty đã tăng cường sản xuất trong quý IV sau khi giảm tồn kho và chi phí giúp họ có lãi trở lại. Trong khi đó, giá heo hơi tại Trung Quốc đã giảm hơn 12% trong tháng 2.

Còn tại Việt Nam, chăn nuôi heo phát triển tốt, giá cả và thị trường tiêu thụ ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi mở rộng quy mô đàn để sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Dù tổng đàn heo tăng trong giai đoạn này, nguồn cung trên thị trường vẫn khan hiếm do do ảnh hưởng của một số loại dịch bệnh. Điều này đã kéo giá heo hơi trên cả nước tăng cao 6,5 – 12,8% trong tháng 2 và dự báo vẫn khó hạ nhiệt ngay lập tức.

Các doanh nghiệp đang tích cực mở rộng quy mô chăn nuôi để chiếm lĩnh thị phần, nguồn cung có thể sẽ tăng trở lại vào cuối năm, khiến giá heo hơi có thể điều chỉnh giảm nhẹ.

Chi tiết báo cáo thị trường heo hơi tháng 2/2025 tại đây