Xuất khẩu kim chi của Hàn Quốc tăng kỷ lục trong năm 2021

Người dân làm kim chi tại Seoul, Hàn Quốc ngày 2/12/2021. (Ảnh: AFP/TTXVN).
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc được công bố ngày 9/1, kim ngạch xuất khẩu kim chi của nước này trong năm ngoái đạt 159,9 triệu USD, dẫn tới thặng dư thương mại 19,2 triệu USD.
Đây là lần đầu tiên trong 12 năm qua, Hàn Quốc ghi nhận thặng dư trong hoạt động xuất nhập khẩu kim chi.
Xuất khẩu kim chi của Hàn Quốc đã tăng trung bình 18%/năm trong 5 năm qua. Trong khi đó, số nước nhập khẩu món ăn truyền thống này của Hàn Quốc đã tăng từ 61 quốc gia vào năm 2011 lên 89 quốc gia vào năm 2021.
Kim chi là một món ăn phụ truyền thống của Hàn Quốc thường được làm từ cải thảo lên men, muối, bột ớt và được bày biện trong hầu hết các bữa ăn.
Theo bộ trên, xuất khẩu kim chi tăng vọt năm ngoái là nhờ sự phổ biến của thực phẩm lên men, vốn được cho là giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể trước sự bùng phát của dịch COVID-19, cũng như sự phổ biến ngày càng rộng của văn hóa Hàn Quốc trên toàn cầu.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!
TRỰC TIẾP