Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD cà phê

Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (VICOFA) dự kiến xuất khẩu cà phê đạt khoảng 5 tỷ đến 6 tỷ USD trong giai đoạn từ năm 2020 - 2030, theo tin từ Bộ Công Thương.

Theo Bộ Công Thương, sản xuất và xuất khẩu cà phê nhân của Việt Nam trong 10 năm qua luôn đứng thứ 2 trên thế giới. Trong giai đoạn tiếp theo, ngành cà phê đặt mục tiêu nâng cao giá trị sản xuất và xuất khẩu lên gấp đôi.

VICOFA đặt mục tiêu trong khoảng năm 2020 đến năm 2030, tổng diện tích trồng cà phê của cả nước ước đạt hơn 600 nghìn ha với năng suất hơn 2,7 tấn/ha. Tổng sản lượng cà phê ước đạt 1,7 triệu tấn/năm. Bên cạnh đó, mỗi ha cà phê sẽ có giá trị bình quân 120 triệu đồng.

Đến năm 2020, VICOFA ước tính tỷ lệ cà phê được chế biến tăng đến 30%. Riêng sản lượng cà phê hòa tan và rang xay tăng đến 25%. Ước tính chung, toàn ngành cà phê sẽ đa dạng hóa sản phẩm theo hướng chế biến sâu, chiếm từ 30% đến 40% sản lượng.

Ước tính đến năm 2030, tổng giá trị xuất khẩu của toàn ngành tăng đến 200% so với hiện nay, lên từ 5 tỷ đến 6 tỷ USD.

Thống kê từ Tổ chức Cà phê Thế giới ICO cho biết, niên vụ 2014 - 2015, sản lượng cà phê của Việt Nam đứng thứ hai sau Brazil, đạt 27,5 triệu bao với khoảng 1,65 triệu tấn. Việt Nam cũng là nước có sản lượng cà phê robusta lớn nhất thế giới.

Riêng năm 2015, Việt Nam đứng thứ 2 là nước có sản lượng cà phê xuất khẩu lớn nhưng chỉ đứng vị trí thứ 3 sau Brazil và Colombia về giá trị xuất khẩu.

Theo Cục Xúc tiến Thương mại, trong niên vụ 2015 - 2016 nhờ thời tiết thuận lợi, sản lượng cà phê Việt Nam tăng 7% so với niên vụ trước, ở 29,3 triệu bao. Ước tính tổng lượng cà phê xuất khẩu là 28,07 triệu bao, tăng 31% so với niên vụ trước.