Việt Nam có 486 nhà máy chế biến điều nhưng chỉ 20% chế biến sâu

Việt Nam hiện có số lượng nhà máy chế biến hạt điều nhiều nhất thế giới. Nguồn: Internet

Đó là một trong những nội dung được Bộ trưởng Bộ NN&PTTN Nguyễn Xuân Cường cho biết tại phiên chất vấn Quốc hội sáng nay 1/1.

Tại phiên chất vấn, đại biểu Tôn Ngọc Hạnh (Bình Phước) đã gửi tới Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường câu hỏi xung quanh vấn đề xuất khẩu nông sản giá thấp, có nhiều biến động.

Cụ thể, đại biểu Tôn Ngọc Hạnh nêu: “Cử tri Bình Phước rất phấn khởi vì nhóm nông sản chủ lực của tỉnh như cao su, hạt tiêu, hạt điều trong top nhóm xuất khẩu đạt 1 tỷ USD. Tuy nhiên, nhiều cử tri vẫn rất lo lắng, băn khoăn trước tình trạng giá cả xuất khẩu thấp, có nhiều biến động và liên tục rớt giá nhiều năm qua. Đề nghị Bộ trưởng cho biết khuyến cáo của ngành đối với cử tri Bình Phước và cả nước trong định hướng chiến lược phát triển đối với cây cao su, cây tiêu, cây điều trong thời gian tới”.

Bên cạnh đó, đại biểu Tôn Ngọc Hạnh cũng chất vấn Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường về giải pháp để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản cũng như duy trì giữ vững thị trường các mặt hàng nông sản xuất khẩu đạt 1 tỷ USD trong thời gian tới.

Trả lời những vấn đề mà đại biểu Tôn Ngọc Hạnh nêu, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho hay: Năm nay, toàn ngành có thể đạt mục tiêu tăng trưởng và xuất khẩu cao. Tuy nhiên, kết quả không được trọn vẹn, vì riêng khu vực cây công nghiệp năm nay giá thấp, thậm chí có một vài sản phẩm rất thấp, không phải chỉ có cao su, tiêu, điều mà kể cả mía.

Với riêng cây điều, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường phân tích khá kỹ về những điểm bất cập trong sản xuất, xuất khẩu điều, từ đó nêu ra giải pháp tập trung.

Thứ nhất, Việt Nam phải nhập khẩu tới 70% nguyên liệu cho ngành điều. Đây là cây trồng duy nhất mà Việt Nam phải nhập nguyên liệu.

Thứ hai, năng suất cây điều Việt Nam mặc dù so với thế giới gấp đôi, nhưng so với cây trồng khác và so với yêu cầu người nông dân thì còn phải trách nâng lên nữa. Nếu không làm được, cây điều sẽ không còn chỗ đứng ở Bình Phước và ở các tỉnh Đông Nam Bộ cũng như một số tỉnh ở Tây Nguyên.

Thứ ba, ngành điều Việt Nam tự hào là khâu chế biến đi đầu trên thế giới về số lượng. Việt Nam hiện có 486 nhà máy chế biến, dẫn đầu thế giới về số lượng nhưng xét ở góc độ chuỗi giá trị rất sâu thì Việt Nam chỉ có 20% nhà máy. “Chúng ta phải tập trung lại để cho giá trị dài hơn chứ không phải chỉ ra được hạt điều rang khô để đóng gói xuất khẩu trên thế giới như hiện nay”, Bộ trưởng Cường nói.

Thứ tư, cần tận dụng các phế liệu khác từ quả cây điều. Cây điều có một đặc điểm là khối lượng sinh khối của quả điều lại lớn hơn rất nhiều so với lượng hạt. Vỏ hạt điều khi bóc ra cũng tận dụng được rất nhiều sản phẩm.

“Đây là 4 điểm mà Bộ NN&PTNT đã và đang cùng hiệp hội ngành điều cùng các tỉnh tập trung làm, giải quyết trong thời gian tới”, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh.

Xem thêm Điều gì khiến doanh nghiệp Việt Nam lạc quan nhất về triển vọng thương mại quốc tế? Điều gì khiến doanh nghiệp Việt Nam lạc quan nhất về triển vọng thương mại quốc tế? TP HCM muốn chỉnh quy hoạch để có biển TP HCM muốn chỉnh quy hoạch để có biển Giá hạt điều thế giới giữa tháng 10 'lặng sóng' Giá hạt điều thế giới giữa tháng 10 'lặng sóng' Xuất khẩu hạt điều hướng đến mục tiêu giảm lượng, tăng chất Xuất khẩu hạt điều hướng đến mục tiêu giảm lượng, tăng chất

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)