Trước thềm IPO, Highlands Coffee đang kiếm tiền tại Việt Nam thế nào?

Đầu tháng 3, thông tin chuỗi chuỗi cà phê Highlands Coffee đang đánh giá khả năng chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) thu hút sự quan tâm của giới đầu tư.

Báo cáo kết quả kinh doanh của Jollibee Foods Corporation (JFC) - tập đoàn hiện nắm giữ 60% cổ phần tại SuperFoods Group, công ty mẹ của Highlands Coffee đã cho thấy bức tranh tài chính của chuỗi cà phê này trước thời điểm IPO.

Cụ thể, trong năm 2025, mảng cà phê và trà đóng vai trò là động lực tăng trưởng chính của JFC, ghi nhận mức tăng trưởng doanh số toàn hệ thống (SWS) lên gần 45%. Trong đó, Highlands Coffee được nhấn mạnh là một trong những nhân tố chủ chốt.

Xét về tổng thể năm 2025, doanh số toàn hệ thống của thị trường quốc tế thuộc JFC tăng 27%. Highlands Coffee đóng góp vào đà tăng này với mức tăng doanh thu đạt 16% so với năm trước. 

Sự phát triển của chuỗi cà phê này đi kèm với động lực chung của thị trường Việt Nam - quốc gia hiện là thị trường nước ngoài lớn nhất của JFC tính theo số lượng cửa hàng. Trong năm 2025, toàn thị trường Việt Nam của JFC đã tạo ra mức tăng doanh thu toàn hệ thống 40,4% và tăng trưởng doanh thu trên cùng cửa hàng (SSSG) 24%.

Riêng Highlands Coffee thể hiện xu hướng tăng tốc vào giai đoạn cuối năm. Theo dữ liệu chưa kiểm toán quý IV/2025, chuỗi cà phê này ghi nhận mức tăng doanh thu 23% so với cùng kỳ năm trước. Cùng với đó, chỉ số SSSG trong quý IV đạt 13,6%, một tỷ lệ cho thấy mức cầu cơ sở duy trì sự ổn định.

Lợi nhuận EBITDA trong năm 2025 của Highlands Coffee đạt khoảng 1.097 tỷ đồng, tăng 4% so với cùng kỳ năm trước.

Không chỉ phát triển về mặt doanh thu, quy mô mạng lưới của Highlands Coffee trong năm 2025 cũng ghi nhận sự mở rộng diện rộng. Tính đến cuối năm 2025, Highlands Coffee vận hành 985 cửa hàng, chủ yếu tập trung tại Việt Nam và lan rộng ra khu vực Đông Nam Á.

Con số 985 cửa hàng đại diện cho một hành trình mở rộng kể từ thời điểm JFC bắt đầu mua 50% cổ phần vào năm 2012, khi Highlands Coffee mới chỉ có 56 cửa hàng. 

Hệ thống mạng lưới của thương hiệu này hiện chiếm một phần không nhỏ trong tổng số 10.341 cửa hàng trên toàn cầu mà tập đoàn JFC sở hữu tính đến cuối năm 2025 (bao gồm 3.504 cửa hàng tại Philippines và 6.837 cửa hàng quốc tế). 

Trong báo cáo sơ bộ, lãnh đạo doanh nghiệp nhìn nhận Highlands Coffee là nền tảng cà phê có khả năng mở rộng, là một câu chuyện thành công về hoạt động mua bán sáp nhập (M&A) trong danh mục đầu tư của công ty, đồng thời đánh giá đây là thương hiệu có tiềm năng định giá tỷ đô và là chuỗi cà phê số 1 tại Việt Nam.

Trước đó ngày 4/3, JFC xác nhận việc chuỗi Highlands Coffee đang xem xét phương án IPO và dự kiến niêm yết trên sàn giao dịch tại Hà Nội. Mục tiêu của kế hoạch niêm yết này là cung cấp cho nền tảng cà phê này khả năng tiếp cận trực tiếp với thị trường vốn đang phát triển của Việt Nam. 

Tập đoàn dự kiến việc niêm yết tại Việt Nam sẽ được hoàn tất vào quý I/2027.

Kế hoạch IPO của Highlands Coffee được đặt trong một bối cảnh tái cấu trúc rộng lớn hơn của tập đoàn mẹ. Trước đó, vào đầu tháng 1/2026, Jollibee đã công bố kế hoạch tách riêng các hoạt động kinh doanh quốc tế và niêm yết mảng này thành một công ty độc lập trên một sàn giao dịch chứng khoán của Mỹ. 

Quá trình tách riêng này sẽ tạo ra hai doanh nghiệp niêm yết độc lập, với trọng tâm chiến lược và hồ sơ đầu tư tách biệt (trong khi các hoạt động tại thị trường Philippines vẫn sẽ niêm yết trên sàn chứng khoán nội địa). Việc niêm yết hoạt động quốc tế tại Mỹ dự kiến sẽ diễn ra vào cuối năm 2027.