Tồn 750 tấn cá hấp phơi khô do thương lái Trung Quốc dừng thu mua
Huyện Gio Linh (Quảng Trị) hiện có 143 cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô; chế biến hàng chục tấn cá biển mỗi năm, trong đó chủ yếu là cá nục và cá cơm. (Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN)
Các chủ cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô ở vùng ven biển huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị đang lâm cảnh lao đao, do cá khô khó tiêu thụ, giá sụt giảm.
Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Gio Linh Trần Văn Quảng cho biết đến ngày 18/7, các cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô còn tồn 750 tấn cá khô, chủ yếu là cá nục. Nguyên nhân là do thương lái Trung Quốc dừng thu mua mặt hàng này.
Thời điểm này đang là chính vụ của nghề nhưng hầu hết cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô nằm hai bên đường Xuyên Á đoạn qua xã Gio Việt và thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh đã dừng hoạt động.
Lò hấp tắt lửa đóng kín cửa, hàng nghìn chiếc vỉ dùng để phơi cá ngoài nắng cũng nằm án binh bất động trong kho.
Bình thường, những chuyến tàu khai thác cá nục, cá cơm cập bến cá Cửa Việt. Những con cá còn tươi rói được ngư dân nhanh tay vận chuyển lên bờ, sơ chế sạch sẽ rồi ướp muối.
Sau đó, cá được xếp lên các vỉ lưới rồi đưa vào lò hấp. Những vỉ cá hấp xong được đưa ngay ra ngoài trời nắng để phơi cho khô. Khi cá trên vỉ lưới khô, người dân nơi đây lại kiểm tra, phân loại từng con cá, trước khi xuất bán sản phẩm.
Tất cả công đoạn hấp cá phơi khô đều được người dân địa phương làm thủ công. Do đó, sản phẩm cá hấp phơi khô ở Gio Linh nổi tiếng thơm, thịt cá dai ngọt.
Đại diện cơ sở hấp cá phơi khô Hồng Mầu, thôn Xuân Tiến, xã Gio Việt, huyện Gio Linh, cho biết giá cá nục khô hiện chỉ còn 40.000 đồng/kg, giảm hơn 10.000 đồng/kg so với cùng thời điểm năm ngoái.
Với giá này, chủ cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô bị thua lỗ. Bởi phải cần 2,5kg cá nục tươi có giá khoảng 12.000 đồng/kg, mới làm được 1kg cá nục khô, cùng với tiền công và chi phí khác, các cơ sở không có lãi. Do đó, nhiều cơ sở phải dừng sản xuất.
Theo Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Gio Linh Trần Văn Quảng, chính quyền đang tìm giải pháp, trước mắt là giúp chủ cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô tiêu thụ số hàng tồn.
Về lâu dài, tập trung tuyên truyền để ngư dân thực hiện đúng các quy định khai hải sản như ghi nhật ký khai thác, khai thác đúng vùng biển… để sản phẩm có truy xuất nguồn gốc xuất xứ; đồng thời, xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cá khô.
Các làng nghề hấp cá phơi khô ở ven biển huyện Gio Linh, Quảng Trị không những tạo ra sản phẩm nổi tiếng, đặc trưng của địa phương mà còn giúp tăng thu nhập, giải quyết việc làm cho hàng nghìn lao động địa phương.
Huyện Gio Linh hiện có trên 140 cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô. Các làng nghề này chế biến khoảng 20.000 tấn cá biển/năm; trong đó, chủ yếu là cá nục và cá cơm.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.
Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.
TRỰC TIẾP
