Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sản phẩm tổ yến lớn nhất thế giới, với nhu cầu hơn 300 tấn/năm, chiếm khoảng 80% thị phần toàn cầu.

Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh An Giang xuất hiện một nghề mới, thu hút nhiều người tham gia đó là nghề nuôi chim yến. Nhiều người gọi đây là “nghề bạc tỷ” bởi lợi nhuận từ việc bán tổ yến rất cao. Tuy vậy nghề bạc tỷ này không phải ai làm cũng đạt. Thực tế, đã có rất nhiều người “ngậm bồ hòn làm ngọt”, nhà yến xây xong, chẳng có con chim nào vào ở...

Thông tin được ông Lê Hữu Hoàng - giám đốc Sở Tài chính, chủ tịch hội đồng thành viên Công ty TNHH nhà nước MTV Yến Sào Khánh Hòa - khẳng định tại hội thảo “Phát triển bền vững ngành nghề yến sào Việt Nam”.