Ecuador là nước xuất khẩu tôm lớn thứ 3 thế giới, chiếm khoảng 13% tổng giá trị xuất khẩu tôm của toàn thế giới và duy trì vị trí này từ năm 2015 đến nay. Trong 2 năm trở lại đây, hoạt động xuất khẩu tôm của Ecuador khá suôn sẻ và liên tục đạt tăng trưởng tốt. Dự kiến cả năm 2019, khối lượng xuất khẩu tôm Ecuador đạt kỉ lục 600.000 tấn.