Thiếu hụt nguồn cung cà phê có thể kéo dài trong 3 năm tới?

Theo ABC News, những người đam mê cà phê có thể sẽ phải trả mức giá cao hơn hoặc lựa chọn loại cà phê thấp cấp hơn do giá cà phê thế giới ngày càng đắt đó.

Theo đó, tính riêng trong năm nay, giá cà phê tăng tới gần 22% lên trung bình 3,65 USD/kg, mức giá cao nhất kể từ năm 2014. 

Nguyên nhân đến từ biến đổi khí hậu khiến nhiều nơi bị mất mùa, trong đó có Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Sản lượng của quốc gia này đã giảm khoảng 20% do khô hạn và sương giá.

Thêm vào đó, chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu bị đứt gãy do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19. 

Ông Marcelo Brussi, giám đốc của Minas Hill Coffee, một công ty nhập khẩu cà phê của Australia, cho biết, giá cà phê đặc sản đã tăng tới 45% chưa bao gồm chi phí vận chuyển. 

“Đây là vấn đề rất lớn bởi một số nhà rang xay có thể chuyển sang các loại cà phê phổ thông để thay thế. 

Tình trạng thiếu cà phê nguyên liệu ở Australia có thể kéo dài đến tháng 11 do nguồn cung tại Brazil giảm mạnh. Một số chủ vườn của Brazil cho rằng tình trạng thiếu hụt nguồn cung có thể sẽ kéo dài trong 3 năm”, ông Marcelo Brussi  cho biết.

Các nhà rang xay là đối tượng tiếp theo trong chuỗi cung ứng chịu ảnh hưởng nặng nề từ giá cà phê tăng phi mã.

Brendon Bonacci, một nhà rang xay cho biết ông đã phải trả thêm 50 cent - 1,5 USD cho mỗi kg hạt cà phê nhập khẩu. 

Mặc dù vậy, ông Brendon Bonacci mới chỉ nâng giá bán lẻ mà chưa nâng giá bán buôn đối với các quán cà phê. Tuy nhiên, thời gian tới ông buộc phải đàm phán lại với các chủ quán bởi hiện giá cà phê đầu vào ngày một gia tăng. 

Ông Hadi Ghaderi, chuyên giá ngành logistics cho rằng nhu cầu ngày một tăng cũng là nhân tố đẩy giá cà phê ngày một cao.

“Chính sách phong tỏa các thành phố và người dân làm việc ở nhà đã đẩy nhu cầu cà phê và máy pha cà phê lên cao”, ông Hadi Ghaderi nhận định. 

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), lượng cà phê nhập khẩu toàn cầu trong niên vụ 2020 - 2021 tăng khoảng 5% so với niên vụ trước đó lên gần 83 triệu bao (mỗi bao 60 kg).

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Mua Vé Early Bird
Giảm Hơn 30%