Xuất khẩu cá tra chế biến sâu tăng mạnh trong 5 tháng
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản (VASEP), cá tra giá trị gia tăng Việt Nam ngày càng được chú ý tại các thị trường quốc tế khi người tiêu dùng tại các quốc gia này ngày càng ưa chuộng, do sự đa dạng trong cách chế biến thành nhiều món ăn phong phú, phối trộn với nhiều nguyên liệu.
Cơn sốt giá cá tra cao ngất ngưởng
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 9 tháng đầu năm 2018, xuất khẩu cá tra đạt 1,59 tỉ USD, tăng 22,6% so với cùng kỳ năm 2017. Hơn 2 tháng qua, cá tra thương phẩm và cá giống trong cơn sốt giá cao ngất ngưởng.
Nguồn cung khan hiếm, thị trường cá tra nguyên liệu ‘sốt’ giá không ngừng
Trong tháng 3, giá cá tra và tôm nguyên liệu tiếp tục tăng mạnh nhờ nhu cầu tiêu thụ và xuất khẩu cải thiện; trong đó, giá cá tra vẫn đang ở mức cao kỷ lục.
Ngành thủy sản bước vào giai đoạn bản lề trước năm 2026 khi nguồn cung toàn cầu biến động mạnh, chi phí sản xuất thay đổi và cấu trúc thị trường xuất khẩu có sự dịch chuyển rõ rệt. Trong bối cảnh xuất khẩu tôm tăng trưởng trở lại, còn cá tra đối mặt áp lực dài hạn, câu hỏi lớn đặt ra là: đã hình thành một chu kỳ mới hay thị trường vẫn đang trong pha điều chỉnh?
Liên kết nổi bật