Siết chặt kiểm soát đối với cá tầm nhập khẩu dùng làm thực phẩm

Sở Công Thương Hà Nội cho biết đơn vị đã có công văn đề nghị UBND các quận, huyện, thị xã và các cơ sở nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm lĩnh vực công thương trên địa bàn thành phố tăng cường các biện pháp kiểm soát đối với cá tầm nhập khẩu dùng làm thực phẩm.

Cụ thể, các cơ sở nhập khẩu thực phẩm thường xuyên nắm bắt thông tin, yêu cầu nhà cung cấp sản phẩm cá tầm bảo đảm đầy đủ hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm theo quy định; lưu trữ đầy đủ hồ sơ năng lực của nhà cung cấp, hồ sơ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm cá tầm nhập khẩu.

Đồng thời thực hiện đầy đủ các thủ tục kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu theo quy định; thực hiện tự công bố sản phẩm theo đúng các quy chuẩn, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn.

Bên cạnh đó, các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhập khẩu chỉ kinh doanh sản phẩm cá tầm nhập khẩu dùng làm thực phẩm của các cơ sở có đầy đủ hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm theo quy định như đăng ký kinh doanh, giấy xác nhận kiến thức, giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000...

Có đầy đủ hồ sơ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm như hợp đồng mua bán, hóa đơn, bản tự công bố sản phẩm...; sản phẩm thực phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định.

Sở Công Thương cũng đề nghị UBND các quận huyện thị xã thực hiện tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nhập khẩu, cơ sở kinh doanh sản phẩm cá tầm nhập khẩu dùng làm thực phẩm trên địa bàn thuộc phạm vi quản lý tuân thủ đầy đủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm theo quy định.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đặt vé ngay để nhận được ưu đãi theo nhóm, giảm giá tới 30%!

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30%