Phụ phẩm chiếm khoảng 15-20% trong tổng sản lượng thủy sản khoảng 7 triệu tấn/năm của Việt Nam, song nguồn nguyên liệu quý này chưa được khai thác tối đa.
Chiều 3/10, tại TP. Cần Thơ đã diễn ra hội thảo quốc tế "Công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam" do Bộ KH-CN, Bộ NN-PTNT phối hợp với UBND TP. Cần Thơ tổ chức.
Trong bối cảnh dòng vốn toàn cầu đang dịch chuyển và các kênh đầu tư bước vào giai đoạn tái định vị, câu chuyện tăng trưởng của Việt Nam ngày càng gắn với yêu cầu phân bổ nguồn lực hiệu quả và phát triển thị trường vốn theo chiều sâu.