Một tỉnh ở miền nam Trung Quốc đang vật lộn để tìm nguồn cung cấp thịt heo khi sự lây lan của bệnh dịch tả heo châu Phi (ASF) làm đóng băng hoạt động vận chuyển heo sống từ các nhà sản xuất lớn và đe dọa tình trạng thiếu thịt heo.

Trong tháng 6, giá heo tham chiếu của Liên minh châu Âu (EU) đã tăng cho đến hai tuần gần đây, khi một sự sụt giảm nhỏ được ghi nhận, theo Cục Phát triển nông nghiệp và Làm vườn nước Anh (AHDB Pork).

Hôm 28/6, báo cáo thị trường heo hàng quý của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết, số lượng heo trên các trang trại của Mỹ trong giai đoạn tháng 3 - tháng 5 tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, ghi nhận mức cao chưa từng có. 

Trong hơn một tuần nay, giá heo hơi trên cả nước tăng đột biến trong khoảng 8.000 – 10.000 đồng lên 45.000 – 47.000 đồng/kg, mức giá chưa từng được nhìn thấy trong hơn 1 năm qua.

Nguồn cung thịt heo sẽ thắt chặt theo mùa khi thời tiết trở nên ấm áp, nhưng sự gia tăng hàng năm sẽ vẫn lớn cho tới cuối năm 2018 và kéo dài sang năm 2019, với nguồn cung cho nửa đầu năm 2019 đã được tính toán.

Báo cáo chính thức công bố hôm 17/4 cho biết, sản lượng thịt heo của Trung Quốc tăng 2,1% lên 15,4 triệu tấn trong quý I so với cùng kỳ năm ngoái, sau khi người nông dân gia tăng giết mổ trong bối cảnh giá giảm sâu.