Giá thịt heo hôm nay 26/8: Ba rọi, sườn non heo giảm tại Công ty Thực phẩm bán lẻ

Giá thịt mát Meat Deli

Xem thêm: Giá thịt heo hôm nay 28/8

Cuối tuần ngày (26/8), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn không đổi tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán với giá trong khoảng 92.720 - 155.922 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart. 

Trong đó, thịt đùi heo ghi nhận mức giá 92.720 đồng/kg và thịt heo xay loại 1 có giá 103.922 đồng/kg, thấp hơn khoảng 11.000 đồng/kg. Tương tự, hai sản phẩm khác vẫn giữ mức lần lượt là 99.122 đồng/kg (chân giò rút xương) và 139.920 đồng/kg (nạc dăm heo). 

Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: winmart.vn.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm bán lẻ

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền giảm đối với một vài sản phẩm tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán trong khoảng 63.000 - 155.000 đồng/kg.

Cụ thể, ba rọi heo và sườn non heo lần lượt với mức giá 130.000 đồng/kg và 155.000 đồng/kg, sau khi cùng giảm 4.000 đồng/kg. Trong khi đó, những sản phẩm còn lại đều ghi nhận ổn định.

Trong đó, giá sản phẩm mỡ heo là 63.000 đồng/kg, nạc vai heo là 98.000 đồng/kg, nạc đùi heo là 99.000 đồng/kg, sườn già heo là 108.000 đồng/kg và đuôi heo là 127.000 đồng/kg. 

Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. Nguồn: thucphamhahien.com. 

Giá heo hơi trong nước

Theo khảo sát, giá heo hơi tại miền Bắc giảm nhẹ.

Trong đó, tỉnh Lào Cai giao dịch ở mức thấp nhất khu vực với 58.000 đồng/kg cùng với Yên Bái sau khi giảm một giá.

59.000 đồng/kg là giá thu mua được ghi nhận tại Hưng Yên và Hà Nội sau khi giảm 1.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại giao dịch ổn định.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 58.000 - 59.000 đồng/kg.

Theo Cục Thú y, cả nước hiện có 463 cơ sở giết mổ (CSGM) động vật tập trung, trong đó có 246 CSGM heo. Các CSGM động vật tập trung đã được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm đều được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ (KSGM) theo quy định. Số lượng heo được KSGM tại CSGM tập trung năm 2022 trên 11,5 triệu con; trong 5 tháng đầu năm 2023 là trên 8,6 triệu con.

Điều đáng nói, hiện cả nước đang có trên 24.600 CSGM động vật nhỏ lẻ, trong đó trên 17.600 CSGM heo. Số lượng heo được KSGM tại CSGM nhỏ lẻ năm 2022 trên 8,6 triệu con; 5 tháng đầu năm 2023 là trên 8,5 triệu con, theo Chăn nuôi Việt Nam. 

Theo Cục Thú y, tại các tỉnh miền núi, tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán chiếm đa số, dẫn đến số hộ kinh doanh giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư còn nhiều; CSGM nhỏ lẻ phân bổ rộng trên địa bàn các huyện, trong khi giao thông đi lại khó khăn. 

Việc giết mổ phân tán nên việc kiểm tra, KSGM gặp nhiều khó khăn, do không đủ nguồn lực. Thực tế hiện nay, các cơ quan thú y chỉ kiểm soát được khoảng 18,6% số CSGM nhỏ lẻ trên địa bàn; một số địa phương không thực hiện KSGM.

Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm một giá.

Theo đó, các địa phương bao gồm Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Trị cùng giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Heo hơi tại các địa phương còn lại được thu mua với giá trong khoảng 57.000 - 58.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 57.000 - 58.000 đồng/kg.

 Theo khảo sát, giá heo hơi tại miền Nam ổn định.

Theo đó, 56.000 đồng/kg là mức giao dịch thấp nhất khu vực, tiếp tục được ghi nhận tại tỉnh Long An và Trà Vinh.

57.000 - 58.000 đồng/kg là khoảng giá được ghi nhận tại các địa phương khác.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 56.000 - 58.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi lặng sóng ở cả ba miền. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 56.000 - 60.000 đồng/kg.