Trong tháng 2, giá thịt heo toàn cầu nhích nhẹ. Giá tăng tại Mỹ, phản ánh nhu cầu quốc tế ổn định, đã phần nào bị bù đắp bởi giá xuất khẩu giảm ở Brazil do nguồn cung dồi dào.

Số liệu chính thức của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, giá thịt lợn tại nước này tiếp tục giảm trong tuần từ ngày 7-11/11.

Giá cả thị trường hôm nay ngày 18/2 ghi nhận, Big C, King Of Beef, Farmers Market khuyến mãi thịt heo, bò, tôm càng xanh... Ngoài ra, rau củ quả, mì phở đóng gói, sản phẩm cho bé cũng được giảm giá.

Theo Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), Bộ NN&PTNT, chế biến thịt heo mát (“thịt mát”) là mục tiêu cần hướng đến trong quá trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ nhỏ lẻ sang chế biến công nghiệp, theo chuỗi... nhằm đáp ứng các tiêu chí phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng nội địa.

Giá thịt heo hơi ở nhiều địa phương tiếp tục giảm, trong khi đó thịt và trứng gia cầm cũng rớt giá gây khó khăn cho người chăn nuôi.