Giá sầu riêng ngày 2/7, sầu Thái cao nhất 87.000 đồng/kg

Cập nhật giá sầu riêng hôm nay 2/7/2024

Qua khảo sát, giá sầu riêng hôm nay tại Tây Nam Bộ, Đông Nam Bộ và Tây Nguyên tiếp tục dao động quanh mức đáy trong tháng qua.

Theo đó, giá sầu riêng Tây Nam Bộ và Đông Nam tiếp tục đi ngang trong khoảng 48.000 – 87.000 đồng/kg. Trong đó, sầu Thái lựa đẹp và sầu Ri6 mua xô lần lượt là các mặt hàng có giá cao nhất và thấp nhất, với mức giá tương ứng là 84.000 - 87.000 đồng/kg và 48.000 – 50.000 đồng/kg.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá sầu riêng có phần thấp hơn một chút, dao động quanh ngưỡng 45.000 – 82.000 đồng/kg. Trong đó, sầu Thái lựa đẹp và sầu Ri6 mua xô cũng là hai mặt hàng có giá cao nhất và thấp nhất. Hiện sầu Thái lựa đẹp đang có giá khoảng 80.000 – 82.000 đồng/kg và sầu Ri6 mua xô đang có giá khoảng 45.000 – 48.000 đồng/kg.

Tương tự, giá các loại sầu riêng khác cũng đi ngang trong sáng nay.

Số liệu: Chogia.vn

*Trên đây là bảng giá sầu riêng tham khảo được thương lái thu mua tại vườn ở các khu vực Miền Tây Nam Bộ, Miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên. Tùy theo đoạn đường hay khu vực vận chuyển mà giá cả sẽ có sự chênh lệch ít nhiều.

Chuyên gia Thái Lan nhận định xu hướng thị trường sầu riêng Trung Quốc

Theo số liệu hải quan Trung Quốc năm 2023, Trung Quốc đã nhập khẩu tổng cộng 1.425.922 tấn sầu riêng tươi. Trong đó, Thái Lan chiếm phần lớn với 928.976 tấn, Việt Nam 493.183 tấn, và Philippines 3.763 tấn. Từ tổng khối lượng này, có khoảng 456.295 tấn là phần thịt sầu riêng có thể ăn được, trong khi phần còn lại, khoảng 969.627 tấn, là chất thải hữu cơ từ vỏ sầu riêng. Khối lượng chất thải này cần được xử lý đúng cách tại Trung Quốc để tránh gây ra các loại ô nhiễm khác nhau như phát thải khí nhà kính, mùi hôi, ô nhiễm nước và vấn đề vệ sinh, theo Báo Nông Nghiệp.

Do chỉ có khoảng 30-35% trọng lượng quả sầu riêng là ăn được, trong khi 65-70% còn lại là chất thải, các nhà xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc phải đối mặt với chi phí vận chuyển lớn cho phần chất thải này. Ví dụ, nếu chi phí vận chuyển một container sầu riêng tươi (18 tấn) từ miền đông Thái Lan đến chợ Giang Nam ở Quảng Đông là 10.000 USD/chuyến, thì chi phí bổ sung cho vận chuyển chất thải có thể dao động từ 6.500 đến 7.000 USD/container. Với ước tính khoảng 50.000 container sầu riêng được xuất khẩu từ Thái Lan trong năm 2023, chi phí vận chuyển chất thải có thể lên tới khoảng 325-350 triệu USD.

Vì thế, nếu chỉ xuất khẩu phần thịt sầu riêng sang Trung Quốc có thể giúp giảm đáng kể chi phí vận chuyển và lãng phí, đồng thời tăng lợi nhuận và giá trị xuất khẩu. Cách làm này mang lại thu nhập ổn định hơn cho nông dân Thái Lan, cho phép họ tập trung vào việc nâng cao chất lượng và hương vị của sầu riêng thay vì chỉ quan tâm đến kích cỡ quả. Ngoài ra, việc này còn giúp giảm sự phụ thuộc vào hóa chất để kiểm soát sâu bệnh, đảm bảo an toàn hơn cho người tiêu dùng và tạo ra môi trường lành mạnh hơn cho nông dân. Thêm vào đó, nông dân có thể tận dụng chất thải hữu cơ từ vỏ sầu riêng để sản xuất phân bón hữu cơ với giá thành rẻ, mang lại lợi ích cho nông nghiệp và giúp giảm phát thải khí nhà kính.

Xu hướng tiêu dùng của thế hệ trẻ, với các hộ gia đình nhỏ và lối sống nhanh, đang thúc đẩy nhu cầu về sự tiện lợi trong sản phẩm. Việc cung cấp thịt sầu riêng cắt sẵn hoặc đông lạnh sẽ phù hợp hơn với nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại, hỗ trợ cho việc bán hàng trực tuyến và hệ thống logistics hiệu quả. Người tiêu dùng có thể mua theo số lượng mong muốn, giảm nguy cơ mua phải những quả sầu riêng không rõ chất lượng.

Do đó, việc định hướng thị trường sầu riêng cắt tươi tại Trung Quốc và toàn cầu là một xu hướng triển vọng trong tương lai, bị ảnh hưởng bởi cơ chế thị trường và sở thích của người tiêu dùng, đặc biệt là từ Chính phủ Trung Quốc. Mặc dù Trung Quốc nhận thức được vấn đề lãng phí từ vỏ sầu riêng, lợi ích đối với các cơ quan hữu quan giữa việc nhập khẩu sầu riêng tươi và sầu riêng cắt sẵn là khác nhau. Nhập khẩu sầu riêng cắt sẵn sẽ chuyển danh mục từ nông sản sang thực phẩm, ảnh hưởng đến nguồn thu từ hải quan và các vấn đề liên quan đến kiểm dịch thực vật.

Sự thay đổi này là tất yếu và thời điểm cụ thể phụ thuộc vào các yếu tố trên.