Giá cà phê xuất khẩu đạt kỷ lục mới hơn 5.800 USD/tấn

Giá cà phê đạt đỉnh mới

Theo số liệu mới nhất của Hải quan Việt Nam, trong 15 ngày đầu tháng 3, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 93.898 tấn, trị giá 545 triệu USD, giảm 7,4% về lượng và tăng 54,2% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Tính chung từ đầu năm đến ngày 15/3, xuất khẩu cà phê đạt 406.637 tấn, trị giá 2,28 tỷ USD, giảm 18,4% về lượng nhưng vẫn tăng tới 42% về trị giá so với cùng kỳ.

Nguyên nhân chủ yếu là do giá cà phê xuất khẩu bình quân từ đầu năm đến nay đã tăng 66,4% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 5.614 USD/tấn. Tính riêng trong nửa đầu tháng 3, giá xuất khẩu đạt kỷ lục 5.803 USD/tấn, tăng 2,2% so với tháng trước và tăng gần 74% so với cùng kỳ năm 2024.

Trên thị trường nội địa, giá cà phê cũng liên tục tăng cao ngay cả ở giai đoạn Việt Nam thu hoạch kéo dài từ cuối năm ngoái đến đầu năm nay do những lo ngại về nguồn cung giảm. 

Kết thúc tuần đến ngày 23/3, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã tăng tuần thứ ba liên tiếp và được giao dịch ở mức 132.900 – 134.000 đồng/kg. Mức giá này tăng 12% so với đầu năm nay và khoảng hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đáng chú ý, từ đầu tháng 3 đến nay, đã có hai lần giá cà phê tăng lên mốc kỷ lục 135.000 đồng/kg vào ngày 5/3 và 20/3.

Trả lời Reuters, một thương nhân tại khu vực trồng cà phê cho biết, một số nông dân đã bán ra ở mức giá này để chốt lời. Tuy nhiên, những người không gặp áp lực tài chính lại chọn giữ hàng để chờ giá tốt hơn.

"Nhưng lượng cà phê còn lại trong kho của nông dân không còn nhiều," người này nói thêm.

Một thương nhân khác cho biết nguồn cung sẽ tiếp tục thắt chặt cho đến khi vụ thu hoạch tại Indonesia bắt đầu.

"Các công ty đang gặp khó khăn trong việc thu mua cà phê vào lúc này. Năm ngoái, nhiều công ty có thể mua hàng từ Brazil để bù đắp sự thiếu hụt, nhưng năm nay nguồn cung ở đó cũng rất hạn chế," người này nói.

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam (Vicofa) cho biết sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 dự kiến giảm 5% so với niên vụ trước đó xuống khoảng 27 triệu bao (tương đương khoảng 1,6 triệu tấn) do ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, diện tích trồng bị thu hẹp do ảnh hưởng bởi các loại cây trồng khác có hiệu quả kinh tế cao hơn.

“Năm nay giá cà phê vẫn duy trì ở mức cao nên người dân không bán ồ ạt”, ông Hải cho biết.

Tình trạng thiếu hụt nguồn cung cà phê không chỉ xảy ra ở Việt Nam mà còn diễn ra tại các quốc gia trồng cà phê chủ chốt khác như Brazil, nơi các vấn đề trong mùa vụ đã ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng toàn cầu. 

Bên cạnh đó, nguy cơ Mỹ áp thuế đối với các nước Nam Mỹ cũng là một trong những yếu tố khiến giá cà phê tăng vọt gần đây.

Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch ngày 22/3, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 5 trên Sàn giao dịch London đứng ở mức 5.515 USD/tấn, tăng 12,1% kể từ đầu năm. Còn trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica đạt 390,15 US cent/pound, tăng tới 21,5%.

Trước đó, giá cà phê arabica đạt mức cao kỷ lục 4,3 USD/pound vào ngày 11/2 và robusta đạt đỉnh lịch sử 5.847 USD/tấn vào ngày 12/2.

Đà tăng sẽ còn tiếp diễn?

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) dự báo trong thời gian tới giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục tăng do tình hình canh tác cà phê tại Brazil đã chịu ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi trong suốt 4 năm qua.

Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, chiếm gần một nửa sản lượng toàn cầu. Vụ thu hoạch tới của Brazil bắt đầu vào tháng 7/2025, dự báo sản lượng cà phê của quốc gia này sẽ xuống thấp nhất trong 3 vụ vừa qua, chỉ còn khoảng gần 60 triệu bao (mỗi bao 60 kg), giảm 4,4% so với vụ trước.

Còn trong báo cáo về xu các xu hướng cà phê toàn cầu hôm 14/3, Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) cho biết giá cà phê arabica đã tăng 58% trong năm ngoái và robusta tăng vọt 70%.

Đồng thời cảnh báo rằng giá cà phê có thể tiếp tục tăng hơn nữa trong năm 2025 nếu nếu sản lượng tiếp tục giảm đáng kể ở các vùng trồng cà phê chính trên toàn cầu.

Tuy nhiên, một cuộc khảo sát gần đây của Reuters dự đoán rằng giá cà phê arabica có thể giảm 30% vào cuối năm nay, do giá cao làm giảm nhu cầu và những dấu hiệu ban đầu cho thấy mùa vụ bội thu của Brazil vào năm tới. Mặc dù vậy, cho đến khi giá giảm đáng kể, ngành công nghiệp cà phê vẫn sẽ đối mặt với nhiều khó khăn.

Chủ tịch Vicofa, ông Nguyễn Nam Hải, cho biết trong bối cảnh hiện tại khi giá cà phê đang ở mức đỉnh lịch sử, nhu cầu trong thời gian tới chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng. 

Nhận định về xu hướng giá trong thời gian tới, Chủ tịch Vicofa cho rằng “khó đoán định” bởi còn phụ thuộc nhiều yếu tố không chỉ đơn thuần về cung - cầu mà còn liên quan đến giới đầu cơ tài chính ở các sàn giao dịch cà phê như London hay New York. Bên cạnh đó, các yếu tố liên quan đến lạm phát, căng thẳng địa chính trị,…sẽ ảnh hưởng tới giá cà phê trong thời gian tới.

“Ngay cả khi nhu cầu cà phê rang xay giảm xuống thì chưa chắc giá cà phê nhân cũng sẽ giảm theo”, ông Hải nói.