Giá cà phê hôm nay 5/9: Robusta bật tăng mạnh sau chuỗi giảm liên tiếp

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trong phiên giao dịch ngày 4/9, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London được giao dịch ở mức 3.344 USD/tấn, tăng so với 3.298 USD/tấn của phiên trước đó. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 1,66% (56 USD/tấn), lên mức 3.430 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 gần như không thay đổi khi chỉ giảm 0,03% (0,1 US cent/pound), đạt 324,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 0,08% (0,25 US cent/pound), đạt 295,6 US cent/pound.

Theo Reuters, hợp đồng arabica đang chịu sức ép do xuất khẩu cà phê của Brazil, nước sản xuất hàng đầu, tăng lên. Cùng với đó, mưa trở lại là tín hiệu tích cực đối với giai đoạn ra hoa, yếu tố có vai trò quyết định đến sản lượng vụ cà phê năm tới.

Chính phủ Brazil cho biết, nước này đã xuất khẩu 3,44 triệu bao cà phê trong tháng 8, tăng mạnh 45% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, chuyên gia môi giới và tư vấn Michael Nugent lưu ý: "Chúng ta thực sự đang thiếu hụt nguồn cung cà phê arabica được chứng nhận, lượng tồn kho vẫn còn thấp tại các thị trường tiêu thụ và... hiện tượng El Niño".

Lượng tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 27 năm, còn 223.712 bao tính đến ngày 4/9. Ngược lại, tồn kho robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 9,25 tháng, đạt 5.004 lô.

Công ty tư vấn Safras & Mercado cho biết, tính đến ngày 26/8, 97% vụ thu hoạch cà phê của Brazil đã hoàn tất. Do đó, các ước tính sau thu hoạch sẽ sớm được công bố, mang đến bức tranh rõ ràng hơn về sản lượng của Brazil trong niên vụ 2026-2027.

Vụ thu hoạch năm nay bị trì hoãn do mưa trái mùa, và các báo cáo từ thực địa cho thấy tình trạng này đã ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng hạt cà phê.

Các báo cáo khác từ Brazil cũng cho thấy hoạt động logistics gặp nhiều điểm nghẽn và tình trạng ùn tắc tại các cảng, làm chậm quá trình xuất khẩu cà phê và các mặt hàng nông sản chủ lực khác.

Hiện Safras & Mercado ước tính sản lượng cà phê Brazil đạt 75,65 triệu bao, trong đó 49,95 triệu bao cà phê arabica và 25,7 triệu bao cà phê robusta.

Trong khi đó, StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil đạt mức kỷ lục 77,2 triệu bao, cao hơn 2,6% so với ước tính trước đó được đưa ra vào tháng 3. Con số này cao hơn 23,9% so với 62,3 triệu bao của niên vụ 2025-2026. Đây cũng là vụ mùa lớn nhất từng được ghi nhận tại Brazil, vượt 14,2% so với mức kỷ lục trước đó là 67,6 triệu bao trong niên vụ 2020-2021.

Cụ thể, sản lượng arabica dự kiến tăng 41,9% so với niên vụ trước, đạt tổng cộng 51,8 triệu bao. Trong khi đó, sản lượng robusta giảm nhẹ so với mức kỷ lục năm ngoái, xuống 25,4 triệu bao, từ mức 25,8 triệu bao trong niên vụ 2025-2026.

Việc điều chỉnh tăng ước tính sản lượng niên vụ 2026-2027 là kết quả của quá trình nghiên cứu và đánh giá chuyên sâu được thực hiện trong suốt thời gian thu hoạch.

Theo các chuyên gia của StoneX, thời tiết vẫn thuận lợi và dự kiến sẽ tạo điều kiện cho đợt ra hoa chính của vụ mùa mới 2027-2028 diễn ra thuận lợi vào đầu mùa xuân ở Nam bán cầu.

Sau đó, kết quả sẽ phụ thuộc nhiều vào diễn biến nhiệt độ và lượng mưa trong những tháng mùa hè, từ tháng 1 đến tháng 3. Sản lượng arabica năm tới rõ ràng sẽ chịu ảnh hưởng của chu kỳ sản lượng giảm; tuy nhiên, tác động này có thể được bù đắp một phần nhờ mở rộng diện tích canh tác và tái canh bằng các giống có năng suất cao được tuyển chọn.

Cuối cùng, triển vọng đối với vụ robusta 2027-2028 khá tích cực. Cây robusta đã hoàn tất quá trình ra hoa và nếu điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng vụ tới có thể tương đương hoặc thậm chí vượt mức kỷ lục của niên vụ 2025-2026.