Giá cà phê hôm nay 5/3: Thị trường tiếp tục khởi sắc, robusta lên hơn 5.600 USD/tấn
Cập nhật giá cà phê thế giới
Giá cà phê tiếp tục đà tăng trong phiên thứ hai liên tiếp, với arabica đạt mức cao nhất trong 1,5 tuần và robusta đạt mức cao nhất trong 1 tuần.
Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa phiên 5/3 ở mức 5.645 USD/tấn, tăng 2,9% (159 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng tăng 2,85% (155 USD/tấn) lên 5.444 USD/tấn.
Như vậy, giá cà phê robusta đã tăng tổng cộng 309 - 315 USD/tấn chỉ trong hai phiên giao dịch gần nhất.

Giá cà phê robusta trên Sàn London trong phiên giao dịch ngày 5/3. (Nguồn: giacaphe.com)
Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 điều chỉnh với biên độ mạnh hơn khi tăng 3,04% (11,75 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, lên gần 400 US cent/pound, cụ thể là 398,4 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 chốt ở mức 387,7 US cent/pound, tăng 2,51% (9,5 US cent/pound).

Giá cà phê arabica trên Sàn New York trong phiên giao dịch ngày 5/3. (Nguồn: giacaphe.com)
Các nhà giao dịch lưu ý thời tiết nóng, khô hạn tại các vùng sản xuất ở Brazil, nhưng dự báo sẽ có mưa trở lại trong vài ngày tới.
Vụ mùa sắp tới ở Brazil – nước sản xuất hàng đầu – vẫn là tâm điểm của thị trường, trong bối cảnh kho dự trữ của nước này đang ở mức thấp kỷ lục sau đợt hạn hán năm ngoái.
"Chưa bao giờ chúng tôi có lượng tồn kho thấp như vậy vào tháng 2, thời điểm vẫn còn xa vụ mùa mới," Willian Cesar Freiria, giám đốc bán hàng của Cocapec – hợp tác xã cà phê lớn thứ ba của Brazil – cho biết trong một cuộc phỏng vấn với Reuters.
Những nhận định tương tự cũng đến từ Cooxupé – hợp tác xã cà phê số một của Brazil. Nông dân trồng cà phê đã bán 90% sản lượng vụ 2024, theo Luiz Fernando dos Reis, giám đốc bán hàng của Cooxupé. "Lượng cà phê còn lại trong tay họ là thấp nhất mà chúng tôi từng ghi nhận", ông nói.
Silva Pinto, điều phối viên kho bãi của Cooxupe, cho biết khu lưu trữ Japy sẽ trống khoảng 80% vào tháng 5, vì hầu hết số cà phê sẽ được vận chuyển đi, và hợp tác xã chuẩn bị tiếp nhận vụ thu hoạch mới, bắt đầu vào khoảng tháng 5 hoặc tháng 6. Tuy nhiên, cà phê từ vụ mùa mới sẽ không sẵn sàng để xuất khẩu trước tháng 7.
Trong khi đó, dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam cho thấy xuất khẩu cà phê tiếp tục giảm trong 2 tháng đầu năm.
Tổng xuất khẩu cà phê của Việt Nam - quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới đạt 284.000 tấn (4,73 triệu bao), giảm 28,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu lại tăng mạnh 26,2% lên 1,58 tỷ USD.
Giá cà phê xuất khẩu bình quân ước đạt 5.575 USD/tấn, tăng 76,3% so với cùng kỳ năm 2024. Đức, Italy và Nhật Bản tiếp tục là ba thị trường tiêu thụ chính với thị phần lần lượt là 16,6%, 9,4% và 8,2%.
Trong khi đó, xuất khẩu cà phê từ đảo Sumatra, khu vực sản xuất lớn nhất của Indonesia, đang phục hồi mạnh mẽ. Riêng trong tháng 1, lượng cà phê xuất khẩu từ hòn đảo này tăng hơn 450% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 307.490 bao.
Tổng cộng, trong 10 tháng đầu của niên vụ 2024-2025 (từ tháng 4 đến tháng 3), xuất khẩu đạt 2.838.843 bao, tăng 46,13% so với cùng kỳ năm ngoái.