Giá cà phê hôm nay 13/8: Đà tăng tiếp diễn, chạm mốc 49.000 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê trong nước

Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 14/8  

Theo khảo sát trên trang giacaphe.com vào lúc 8h, giá cà phê trong nước được điều chỉnh tăng 500 đồng/kg.

Hiện tại, mức giá thấp nhất là 48.500 đồng/kg có mặt tại tỉnh Lâm Đồng. Nhỉnh hơn là Gia Lai và Đắk Nông với chung mức 48.900 đồng/kg.

Với mốc 49.000 đồng/kg, Đắk Lắk đang là địa phương ghi nhận mức giá cao nhất ở thời điểm hiện tại.

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên thị trường thế giới, giá cà phê nối dài đà tăng trong phiên sáng nay. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 9/2022 được ghi nhận tại mức 2.252 USD/tấn sau khi tăng 1,62% (tương đương 36 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 9/2022 tại New York đạt mức 226,6 US cent/pound, tăng 1,18% (tương đương 2,65 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h20 (giờ Việt Nam).

Những thay đổi thời tiết liên quan đến biến đổi khí hậu đang gây ra mối đe dọa đối với chất lượng và khả năng sản xuất cà phê của các nông hộ nhỏ ở khu vực Samanga và Muriganzara ở Thung lũng Honde (Manicaland, Zimbabwe).

Trong bối cảnh thời tiết trở nên ấm hơn, hạt cà phê tại đây có xu hướng chín sớm hơn nhiều trước khi hấp thụ đủ chất dinh dưỡng cho quá trình sinh trưởng, và điều này đã khiến chất lượng giảm sút đáng kể.

Ngoài việc rút ngắn thời gian chín cho quả cà phê, biến đổi khí hậu đã làm gia tăng tỷ lệ hạn hán, lượng mưa thất thường, sâu bệnh, lũ lụt và gió lớn. Năm 2019, khoảng 30% số cây cà phê tại Zimbabwe đã bị tàn phá bởi cơn bão nhiệt đới Idai.

Ông Siyaso Chawa, một nông dân ở quận Mutasa, cho biết: “Thời tiết đang trở nên ấm hơn mỗi mùa. Thành thật mà nói, tôi chưa sẵn sàng bắt đầu thu hoạch, nhưng cà phê của tôi đã chín với tốc độ nhanh hơn năm ngoái, song lại không thể làm gì được vì trời đang mưa liên tục”.

Việc thu hoạch và chế biến cà phê đòi hỏi người nông dân phải có sự chuẩn bị tốt về tài chính và trang thiết bị, đặc biệt là lực lượng lao động để hái. Những yếu tố này rất quan trọng để hạn chế đến mức tối đa thiệt hại.

Theo những người nông dân tại đây, thương hiệu cà phê Thụy Sĩ Nespresso thu mua loại cao cấp nhất - AAA - với giá khoảng 8 USD/kg và loại thấp nhất với giá 7 USD/kg. Trong khi đó, thương nhân trong nước trả khoảng 4 - 5 USD/kg cho loại thấp nhất.

Trung bình, 500 cây cà phê tại đây cho sản lượng khoảng 1,5 tấn trong một vụ. Vào thời kỳ cao điểm, mỗi trạm gồm hai nhà máy có thể sản xuất khoảng 8kg cà phê tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và nguồn nguyên liệu đầu vào sẵn có.

Hiện, nông dân ở Samanga đang thu được khoảng 1,5kg mỗi trạm từ những cây ba năm tuổi, và họ mong muốn đạt ít nhất 6kg mỗi trạm, The Herald đưa tin.