Dự kiến thành lập Tổ công tác rà soát chất lượng nước mắm
 |
|
Tổ công tác sẽ kiểm tra lại các quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm nước mắm trên toàn quốc (Ảnh: Nước mắm Phú Hà) |
Theo thông tin từ Bộ Công Thương, đề xuất các bộ ngành cử người đại diện tham gia tổ công tác rà soát chất lượng nước mắm đang được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) đưa ra.
Sau khi thành lập, Tổ công tác sẽ kiểm tra lại các quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm nước mắm trên toàn quốc, công bố rộng rãi kết quả để người tiêu dùng được biết.
Bộ NN&PTNT cho biết, Tổ được thành lập căn cứ vào nội dung thống nhất tại Hội nghị "Bàn giải pháp bảo vệ và phát triển nước mắm truyền thống gắn với bảo vệ, khai thác bền vững nguồn lợi cá cơm" do Bộ phối hợp với UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức tại Phú Quốc ngày 2/11/2016.
Hiện nay, Bộ Y tế và Bộ NN&PTNT đang chia nhau việc kiểm soát và quản lý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó có nước mắm. Theo luật, Bộ Y tế chỉ là cơ quan chịu trách nhiệm xây dựng quy chuẩn cho nước mắm, còn Bộ NN&PTNT phụ trách quản lý chất lượng.
Thị trường nước mắm hiện có hàng trăm cơ sở sản xuất lớn nhỏ khác nhau, từ nước mắm sản xuất theo công thức ủ chượp truyền thống đến nước mắm sản xuất theo dây chuyền công nghiệp. Điều này đòi hỏi cần phải có bộ tiêu chí rõ ràng để người tiêu dùng không bị hoang mang khi sử dụng nước mắm.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit
Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.
Ba phiên thảo luận chính:
Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến
Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.
Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.
