Dự báo giá heo hơi ngày 7/12: Thị trường tiếp tục tăng giảm không đồng nhất?

Giá heo hơi hôm nay tăng giảm không đồng nhất

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay giảm cao nhất 2.000 đồng/kg. Theo đó, giá heo hơi tại Bắc Giang và Vĩnh Phúc giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 53.000 đồng/kg, đây cũng là mức giá được chứng kiến tại tỉnh Hưng Yên sau khi giảm 2.000 đồng/kg. Tương tự, tỉnh Thái Bình điều chỉnh giá thu mua giảm 1.000 đồng/kg xuống 54.000 đồng/kg, cùng với Thái Nguyên, Phú Thọ và Tuyên Quang, cao nhất khu vực.

Khu vực miền Trung, Tây Nguyên chứng kiến giá heo hơi đồng loạt đi ngang. Trong đó, mức giá thấp nhất khu vực hiện đang được ghi nhận tại tỉnh Bình Thuận là 50.000 đồng/kg. Trong khi đó, thương lái tại Lâm Đồng đang giao dịch heo hơi với giá cao nhất khu vực là 55.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại đang thu mua heo hơi quanh mốc trung bình là 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam biến động trái chiều ở nhiều nơi. Cụ thể, heo hơi tại tỉnh Hậu Giang đang được giao dịch với giá 53.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá được ghi nhận tại Đồng Nai, Vũng Tàu và Sóc Trăng sau khi nhích nhẹ một giá. Thương lái tại hai tỉnh Tiền Giang và Bạc Liêu đang cùng giao dịch heo hơi với giá 54.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, tỉnh Cần Thơ điều chỉnh giao dịch lên ngưỡng 55.000 đồng/kg, cùng với tỉnh Cà Mau.

Một số chuyên gia cho rằng giá heo hơi có thể biến động trái chiều vào ngày mai do thị trường đang rất khó đoán. 

‏‏‏Giá heo hơi có xu hướng giảm trong thời gian tới

Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, hiện tổng đàn heo cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt heo. Với đà tăng trưởng như hiện nay, nếu không gặp bất lợi về dịch bệnh thì nguồn cung thịt heo từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sẽ được đảm bảo.

Năm 2023, toàn ngành chăn nuôi phấn đấu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7 - 7,5 triệu tấn (tăng 5 - 5,5% so với năm 2022); Sản lượng thịt heo hơi đạt trên 4,5 triệu tấn (tăng 4%), theo Báo điện tử Chính Phủ. 

Trong năm 2023, giá heo được kỳ vọng tăng 5% do nhu cầu ăn uống bên ngoài phục hồi và thiếu hụt nguồn cung khi các hộ chăn nuôi vẫn ngần ngại trong việc tái đàn do giá heo giảm trong thời gian gần đây, trong khi giá thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao. Hiện nay, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm khoảng 60% tổng nguồn cung thịt heo tại Việt Nam.