Dự báo giá heo hơi ngày 21/5: Nhiều địa phương sẽ tiếp tục biến động trái chiều?

Giá heo hơi hôm nay biến động trái chiều tại nhiều nơi

Giá heo hơi tại miền Bắc tiếp tục lặng sóng trong hôm nay. Mức giá cao nhất khu vực là 58.000 đồng/kg, có mặt tại hai tỉnh Hưng Yên và TP Hà Nội. Giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg là Tuyên Quang, đi ngang so với hôm qua. Tại các tỉnh thành còn lại, heo hơi được thu mua với giá 56.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên không có nhiều biến động so với hôm qua. Các địa phương gồm Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định và Ninh Thuận duy trì giao dịch trong khoảng 54.000 - 55.000 đồng/kg. Riêng ba tỉnh Bình Thuận, Quảng Bình và Lâm Đồng điều chỉnh 1.000 - 3.000 đồng/kg trong hôm nay, hiện thu mua trong khoảng 56.000 đồng/kg đến 57.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi điều chỉnh 1.000 - 4.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Theo đó, Bạc Liêu và An Giang tăng 3.000 - 4.000 đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng 60.000 - 62.000 đồng/kg. Đồng Nai, Vĩnh Long, Hậu Giang, Tây Ninh, Long An và Sóc Trăng điều chỉnh 1.000 - 2.000 đồng/kg, giá heo hơi dao động trong khoảng 56.000 - 58.000 đồng/kg. Mức giá thấp nhất khu vực là 55.000 đồng/kg, ghi nhận tại tỉnh Cần Thơ.

Giảm sử dụng colistin trong chăn nuôi heo

Chiều 19/5, Bộ NN&PTNT và Trung tâm Quốc tế về Giải pháp giảm thiểu kháng sinh Đan Mạch (ICARS) tổ chức hội thảo khởi động dự án "giảm sử dụng colistin trong chăn nuôi heo ở Việt Nam", theo báo Nông nghiệp Việt Nam.

Hiện nay, kháng sinh colistin được sử dụng phổ biến trong thú y để điều trị các bệnh ở đường tiêu hoá heo như viêm ruột, tiêu chảy, các bệnh nhiễm trùng đường ruột như Ecoli gây ra. Tuy nhiên, việc sử dụng colistin rộng rãi, thiếu kiểm soát trong chăn nuôi là nguy cơ lây lan vi khuẩn kháng kháng sinh và tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.

Ông Chu Đức Huy, điều phối viên dự án cho biết, mục tiêu của dự án là hỗ trợ, thúc đẩy phát triển chăn nuôi heo bền vững với việc giảm sử dụng colistin và các chất kháng khuẩn khác, qua đó giảm được tình trạng kháng kháng sinh trong chuỗi giá trị heo của quốc gia.

Để đạt được mục tiêu đó, dự án được chia làm 4 hợp phần gồm: sử dụng colistin trong chăn nuôi heo; các biện pháp can thiệp nhằm giảm sử dụng colistin để kiểm soát tiêu chảy sau cai sữa ở heo con; tăng cường chế tài pháp luật về giảm thiểu sử dụng colistin trong chăn nuôi heo tại Việt Nam; nâng cao năng lực, phổ biến và tiếp thu nghiên cứu.

Kết quả dự án sẽ được kết hợp với các nghiên cứu về tác động chính sách, cung cấp viện chứng, tăng cường pháp lý, hỗ trợ việc rà soát, điều chỉnh, thay đổi, áp dụng các chính sách mới có hiệu quả kháng sinh trong chăn nuôi heo.