Dự báo giá heo hơi ngày 12/12: Nhiều địa phương sẽ tiếp tục tăng giá?

Giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng ở miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp đà tăng. Các địa phương gồm Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên và Hà Nội cùng tăng 1.000 đồng/kg, ghi nhận khoảng giá từ 67.000 - 72.000 đồng/kg. Sau khi giảm 2.000 đồng/kg, Vĩnh Phúc và Hà Nam lần lượt giao dịch với mức 67.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá heo hơi đi ngang tại hầu hết địa phương trong hôm nay. Toàn khu vực hiện thu mua trong khoảng từ 66.000 - 71.000 đồng/kg. Riêng Bình Thuận tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mốc 70.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi miền Nam điều chỉnh đi xuống trong hôm nay. Các tỉnh Long An, Vĩnh Long, Bến Tre và Sóc Trăng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống khoảng từ 68.000 - 70.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, Bình Phước nhích nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện thu mua với giá 70.000 đồng/kg.

Hà Nội chú trọng chăn nuôi heo hơi an toàn sinh học

Từ năm 2014, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội (nay là Trung tâm Phát triển Nông nghiệp Hà Nội – Sở NN&PTNT Hà Nội) đã triển khai mô hình chăn nuôi heo hơi bằng thức ăn sinh học trên địa bàn huyện Quốc Oai, Hà Nội.

Ông Nguyễn Đình Tường, Giám đốc HTX Chăn nuôi và Dịch vụ Đồng Tâm cho biết, chăn nuôi heo hơi sinh học là cả 1 qui trình sản xuất khác biệt so với chăn nuôi công nghiệp thông thường.

Chăn nuôi bằng thức ăn sinh học cho ra những sản phẩm thịt heo hơi thơm, ngon, vị ngọt đậm, khác hẳn với thịt heo hơi chăn nuôi công nghiệp, báo Nông Nghiệp Việt Nam đưa tin.

Theo ông Nguyễn Đình Tường, để sản xuất được thịt heo sinh học thì yêu cầu kĩ thuật rất cao. Thứ nhất là phải bảo đảm yếu tố an toàn dịch bệnh để người chăn nuôi không phải can thiệp kháng sinh trong quá trình nuôi.

Thứ hai là tốc độ tăng trưởng sẽ chậm hơn chăn nuôi công nghiệp. Thứ ba là tư duy người tiêu dùng chưa hiểu sâu, hiểu rõ về sản phẩm chăn nuôi sinh học dẫn đến hạn chế trong tiêu thụ trên thị trường.