Dự báo giá heo hơi ngày 11/5: Tăng nhẹ ở một vài tỉnh thành?

Giá heo hơi hôm nay không có nhiều thay đổi mới 

Xem thêm: Dự báo giá heo hơi ngày 12/5  

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc ổn định trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg. Hiện tại, tỉnh Hưng Yên đang thu mua heo với mức giá cao nhất khu vực là 57.000 đồng/kg. Theo sau là ba tỉnh Bắc Giang, Thái Bình và Hà Nội thu mua tại mốc 56.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại đều đang giao dịch với mức giá không đổi 54.000 - 55.000 đồng/kg. 

Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thu mua lặng sóng vào hôm nay. Cụ thể, tỉnh Hà Tĩnh đang có mức thấp nhất khu vực là 54.000 đồng/kg. Trái lại, mức giao dịch cao nhất là 57.000 đồng/kg được ghi nhận tại tỉnh Quảng Trị. Các địa phương còn lại đều thu mua trong khoảng 55.000 - 56.000 đồng/kg.  

Thị trường heo hơi miền Nam hôm nay ghi nhận giảm nhẹ 1.000 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Hậu Giang và Bến Tre cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua heo hơi với giá 55.000 đồng/kg. Riêng tỉnh An Giang đang có giá giao dịch cao nhất tại thời điểm khảo sát là 60.000 đồng/kg. Tại nhiều tỉnh khác vẫn duy trì mức giá bình ổn trong khoảng 55.000 - 57.000 đồng/kg. 

Gia tăng sức cạnh tranh các sản phẩm thịt heo tại Thanh Hóa

Thanh Hóa hiện là tỉnh có tổng đàn heo nhiều đứng thứ 4 của cả nước, được kỳ vọng đến năm 2025, sẽ có 65% sản lượng thịt heo sản xuất ra cung cấp cho thị trường trong tỉnh, 35% sản lượng thịt heo cung cấp ra tỉnh ngoài; có hai sản phẩm thịt heo được chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh từ 3 - 4 sao, theo Thương Hiệu & Công Luận.

Để đạt được lộ trình phát triển này, thời gian qua, các sở, ngành, địa phương đã và đang thực hiện các giải pháp tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm thịt heo, như: chuyển dần chăn nuôi nông hộ sang chăn nuôi trang trại, ứng dụng công nghệ cao theo chuỗi khép kín từ con giống, thức ăn, chế biến, đến tiêu thụ sản phẩm, bảo vệ môi trường, đáp ứng nhu cầu thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng và hướng tới xuất khẩu.

Thu hút kêu gọi doanh nghiệp đầu tư nhà máy giết mổ và các cơ sở chế biến thịt có công nghệ, thiết bị hiện đại và khép kín, như: dây chuyền giết mổ, làm chín, đóng gói chân không; dây chuyền giết mổ thịt heo mảnh; hệ thống kho lạnh cấp đông đảm bảo yêu cầu công nghệ; trang thiết bị kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.