Dự báo giá heo hơi ngày 11/1: Nhiều địa phương duy trì đi ngang?

Giá heo hơi hôm nay biến động trái chiều trong khoảng 1.000 - 2.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc lặng sóng. Hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai chứng kiến mức giao dịch thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá thu mua cao nhất khu vực được ghi nhận tại tỉnh Hưng Yên với 54.000 đồng/kg. Thương lái tại các tỉnh, thành khác đang thu mua heo hơi với giá trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg. 

Theo ghi nhận, thị trường heo hơi tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên không có nhiều biến động. Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng điều chỉnh giá thu mua tăng 2.000 đồng/kg lên mức 54.000 đồng/kg. 53.000 đồng/kg là mức giao dịch được chứng kiến tại tỉnh Bình Thuận. Heo hơi tại các địa phương khác đang được thu mua với giá trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.

Cùng thời điểm khảo sát, giá heo hơi tại miền Nam giảm nhẹ. Theo đó, heo hơi tại tỉnh Đồng Tháp được thu mua với giá 52.000 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg. Các địa phương bao gồm Vĩnh Long, Cà Mau và Bạc Liêu đang giao dịch heo hơi cùng mức 53.000 đồng/kg. Thương lái tại các tỉnh, thành còn lại đang thu mua heo hơi với giá từ 51.000 đồng/kg đến 52.000 đồng/kg.

Một số chuyên gia cho rằng giá heo hơi có thể lặng sóng vào ngày mai do nguồn cung cao nhưng nhu cầu tiêu thụ chưa có dấu hiệu tăng dù Tết Nguyên đán sắp đến.

Giá heo thịt hơi: Diễn biến trái với quy luật hàng năm

Năm 2022, khi so sánh giá heo thịt hơi xuất chuồng của ba miền thì không có sự khác biệt lớn giữa các vùng. Do khả năng cung ứng khác nhau, giữa các tỉnh có sự chênh lệch trong khoảng 2.000 - 4.000 đồng/kg heo thịt hơi, theo Chăn nuôi Việt Nam.

Tuy nhiên, giá thịt heo hơi xuất chuồng biến động mạnh tại các thời điểm khác nhau trong hai năm trở lại đây. Cụ thể, từ tháng 01/2021 đến tháng 8/2021 giá heo thịt hơi xuất chuồng giảm 30 - 35%, duy trì thấp nhất trong khoảng 43.000 - 49.000 đồng/kg; đến tháng 11/2021 tăng nhẹ lên trên 50.000 đồng/kg; tháng 12/2021 giá tăng lên và dao động quanh trong khoảng  53.000 - 57.000 đồng/kg và duy trì đến trung tuần tháng 05/2022.

Đến cuối tháng 6/2022, giá heo thịt hơi xuất chuồng có xu hướng tăng và người chăn nuôi bắt đầu có lợi nhuận (2.500 - 3.000 đồng/kg heo hơi). Từ đầu tháng 7/2022 đến giữa tháng 9/2022, giá heo hơi tăng mạnh lên 60.000 - 70.000 đồng/kg, thậm chí có nơi giá tăng lên mức 75.000 đồng/kg; trong khi giá thành trong khoảng 56.000 - 60.000 đồng/kg. 

Từ giữa tháng 9/2022 đến nay, giá heo hơi liên tục giảm; hiện nay dao động 53.000 - 55.000 đồng/kg, phổ biến 53.000 đồng/kg, thấp hơn giá thành sản xuất (58.000 - 60.000 đồng/kg).

Một số nguyên nhân chính dẫn đến giá heo giảm trong thời gian gần đây được nhận định là do: (i) Nguồn cung heo thịt tăng cao vào các tháng 9, tháng 10 và tháng 11/2022; (ii) Sức mua thực phẩm không cao do tình hình thu nhập của người dân bị ảnh hưởng khi lạm phát tăng (lãi suất cho vay tăng, tỷ giá ngoại tệ tăng) và (iii) Nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn phải giảm quy mô sản xuất (do chi phí nhập khẩu nguyên liệu tăng cao) buộc phải giảm lao động, sức tiêu thụ thịt heo của các khu công nghiệp giảm.