Dân văn phòng chật vật tìm quán ăn sau kỳ nghỉ Tết

Trưa ngày 3/2 (mùng 6 Tết), chị Hà Trang, nhân viên văn phòng ở Trần Phú (Ba Đình, Hà Nội) "đỏ mắt" tìm quán ăn do nhiều nơi chưa hoạt động trở lại.

3 quán “ruột” mà chị hay ăn vẫn đóng cửa, chị đành dừng chân tại một quán bún riêu trên phố Tống Duy Tân. Chủ quán cho biết, nhiều quán hàng ở đây vẫn nghỉ Tết đến hết ngày 4/2 (mùng 7 Tết) và dự kiến quay lại vào ngày 5/2 (mùng 8 Tết).

Ngoài tiếp lượng khách quen, quán bún riêu nay còn đón thêm khách mới như chị Trang và lượng lớn shipper. “Shipper chú ý xếp hàng theo thứ tự, ai không chờ được thì huỷ đơn vì nay rất đông”, chủ quán thông báo.

Tương tự, chị Trần Hoàn (Mỹ Đình, Hà Nội) và đồng nghiệp cũng chật vật tìm quán ăn trưa. Hàng cơm ở gần cơ quan chị đóng cửa hết, chỉ có vài quán bún, phở, lẩu… hoạt động. Theo chị, giá đồ ăn hôm nay bình ổn, không có biến động so với trước Tết. Song, lượng nhân viên phục vụ ở quán giảm khiến việc phục vụ chậm trễ hơn.

“Năm nào quán tôi cũng gặp tình trạng người lao động xin nghỉ sau Tết hoặc xin lên muộn do bận việc ở quê, con ốm, nhà có giỗ. Điều này gây ảnh hưởng lớn đến việc vận hành của quán”, chị Hải Yến, chủ một quán ăn ở Hà Nội chia sẻ.

Để động viên nhân viên, chị Yến còn tăng lương cho các nhân viên lên sớm để động viên, khích lệ mọi người. Song, giá đồ ăn vẫn được chị giữ nguyên để giữ chân khách hàng.

Theo chủ các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, lượng khách dự kiến tăng cao cho đến hết ngày 7/3 (mùng 10 Tết). Do đó, với các đoàn khách đông từ 10 người trở lên cần đặt lịch trước khi đến để quán đảm bảo có chỗ ngồi và bố trí phục vụ tốt nhất.

Bên cạnh đó, trong trường hợp cửa hàng tăng giá sẽ thông báo công khai tới khách để họ quyết định có tiếp tục dùng bữa hay không, tránh trường hợp gây hiểu lầm cho hai bên và tạo ra tranh cãi không đáng có. Song, mức tăng giá sẽ được tính toán cẩn thận để “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”.

Trên các ứng dụng giao đồ ăn như GrabFood, ShopeeFood… cũng xảy ra tình trạng “tắc đơn” do một số quán ăn tạm dừng hoạt động. Vì thế, người dùng phải tìm sang các quán bán đồ tương tự.

Sau 15 phút mò mẫm trên GrabFood, chị Nguyễn Dung (Cầu Giấy, Hà Nội) mới tìm được quán bán gà ủ muối có lượng đánh giá  tốt vì quán thường mua nay lại đang đóng cửa nghỉ Tết. Không chỉ đồ ăn, quán bán nước ép mà chị hay mua cũng chưa hoạt động trở lại.

Do lượng đơn đặt hàng tăng cao, chị Dung phải chờ tài xế lâu hơn thường ngày nhưng chị vẫn thấy vui vẻ, vì chị hiểu rằng, những ngày này đặt được món cũng là một may mắn.