Canh bạc AI của ngành F&B cao cấp: Đánh đổi 'linh hồn' dịch vụ lấy hiệu suất vận hành?
AI giúp giảm bớt áp lực cho tất cả bộ phận nhân sự ở các nhà hàng cao cấp, ví dụ như bếp trưởng Việt Hồng của CieL Dining hay bartender từ Autograph Collection Vinpearl Landmark 81. Tuy nhiên, nhiều thực khách vẫn không thoải mái khi bị thu thập thông tin hoặc được chăm sóc bởi AI.
TRỰC TIẾP
Triển vọng tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2027 đặt ra nhiều vấn đề về điều hành chính sách, khả năng cung ứng vốn và sự cân bằng giữa tăng trưởng, lạm phát, lãi suất và tỷ giá. Đây cũng là những chủ đề được các chuyên gia kinh tế, lãnh đạo ngân hàng và nhà quản lý đầu tư trao đổi tại phiên thảo luận đầu tiên của Vietnam Investment Forum 2027.
Liên kết nổi bật