Tính đến cuối tháng 6, gã khổng lồ trong ngành kinh doanh nhà hàng lẩu có gần 1.600 nhà hàng đang hoạt động trên toàn cầu, trong đó có tới gần 1.500 nhà hàng ở Trung Quốc.
Nhiều doanh nghiệp đã công bố hoặc ước tính kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm 2026, cho thấy sự phân hóa rõ nét giữa các lĩnh vực khi có đơn vị tăng trưởng tích cực, trong khi một số doanh nghiệp ghi nhận lợi nhuận suy giảm hoặc thua lỗ.