Tình yêu của người Mỹ dành cho cánh gà chỉ phát triển trong thời kì đại dịch COVID-19. Và các chuỗi nhà hàng lớn từ Applebee's đến Domino's đều muốn nhảy vào.
Nhiều doanh nghiệp đã công bố hoặc ước tính kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm 2026, cho thấy sự phân hóa rõ nét giữa các lĩnh vực khi có đơn vị tăng trưởng tích cực, trong khi một số doanh nghiệp ghi nhận lợi nhuận suy giảm hoặc thua lỗ.