[Báo cáo] Thị trường heo hơi tháng 4/2019: Nguồn cung tại Trung Quốc trở thành tâm điểm của thị trường thế giới

Nguồn cung giảm mạnh tại Trung Quốc, cùng với người chăn nuôi không giám tái đàn đã thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu gia tăng từ nền kinh tế lớn thứ hai thế giới. 

Theo đó, kéo giá thịt toàn cầu trong tháng 4 tăng 3% so với năm ngoái, khiến chỉ số giá thực phẩm tăng tháng thứ 4 liên tiếp, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết trong một báo cáo công bố hôm 9/5.

Hiện tại, dịch ASF ở Trung Quốc đang có tác động lớn nhất tới sản lượng thịt heo, với sự sụt giảm của thịt heo được bù đắp bằng tăng trưởng nguồn cung thịt gà và thịt bò. 

Ảnh minh họa.

Tại Việt Nam, đàn heo cả nước trong tháng 4 giảm 0,8% so với cùng kì năm ngoái vì dịch ASF bùng phát dẫn đến việc tiêu huỷ hàng ngàn con heo, trong khi các hộ chăn nuôi không dám tài đàn, theo Tổng cục Thống kê.

Tháng 4, giá heo hơi phục hồi trở lại vào đầu tháng, với nhiều địa phương phía bắc đã mạnh trở lại, có nơi lên tới 45.000 đồng/kg, nhưng đã quay đầu giảm mạnh từ giữa tháng. Trong khi đó, xu hướng tăng giá ghi nhận ổn định hơn ở hai miền Trung – Nam.

Giá heo tăng trở lại tại phía bắc chủ yếu là do nguồn cung heo giảm dưới tác động của dịch ASF, trong khi nhu cầu của người tiêu dùng phục hồi khi thịt heo vẫn là loại protein thiết yếu tại Việt Nam.

Tính đến ngày 25/4, giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc vẫn đang trong đà lao dốc, với mức giảm lên tới 5.000 đồng/kg. Tại Hưng Yên, Thái Nguyên, giá heo dao động trong khoảng 30.000 - 32.000 đồng/kg; Hà Nam, Thái Bình, Hà Nội báo heo hơi được thu mua ở mức 34.000 – 36.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi tại Bắc Giang đạt 33.000 đồng/kg; Ninh Bình và Phú Thọ dao động trong mức 36.000 - 37.000 đồng/kg. Một số tỉnh miền núi vẫn báo giá trên 40.000 đồng gồm Lào Cai, Yên Bái. 

Tại miền Trung – Tây Nguyên, heo hơi được thu mua trong khoảng 38.000 - 44.000 đồng/kg. Trong đó, các tỉnh thuộc khu vực Bắc Trung Bộ vẫn báo giá trong khoảng 38.000 - 40.000 đồng/kg; còn xuôi về phía nam, giá heo hơi cao hơn 2.000 - 4.000 đồng/kg, đạt 38.000 - 44.000 đồng/kg. Tây Nguyên ghi nhận giá heo vẫn ở mức tốt, 43.000 - 44.000 đồng/kg. 

Giá heo heo tại miền Nam vẫn vẫn đạt mức cao nhất cả nước. Theo đó, các tỉnh, Đồng Nai, Bến Tre, An Giang, Kiên Giang, Bình Phước, TP HCM, Bình Dương báo giá heo hơi dao động trong khoảng 42.000 - 44.000 đồng/kg. Tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Vũng Tàu, Hậu Giang giá heo hơi cao hơn 1 - 2 giá, đạt 45.000 - 46.000 đồng/kg.

Xem chi tiết báo cáo thị trường heo hơi tháng 4/2019 tại đây: