|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Thời sự

Trung Quốc sản xuất bánh trung thu từ thịt nhân tạo

20:00 | 13/09/2019
Chia sẻ
Hàng năm vào mỗi dịp trung thu, người Trung Quốc thường mua bánh cổ truyền trong dịp này để biếu tặng hoặc sử dụng trong gia đình. Nếu như các thực khách đã quá quen thuộc với hương vị truyền thống của các loại hạt hỗn hợp và bột đậu có trong bánh trung thu, giờ đây họ có thể thưởng thức một loại nhân bánh mới làm từ thịt... nhân tạo.
Trung Quốc sản xuất bánh trung thu từ thịt nhân tạo - Ảnh 1.

Các công ty Trung Quốc tung ra bánh trung thu thịt nhân tạo trong dịp trung thu này. Ảnh: qz.com

Một tuần trước ngày trung thu, những chiếc bánh trung thu nhân thịt "giả" đã được rao bán trên trang thương mại điện tử Taobao. 

Những chiếc bánh phiên bản hạn chế này được bán theo một hộp 6 chiếc, mỗi chiếc nặng 60 gram và có ký tự Trung Quốc "Zhen" - tên của công ty sản xuất, đồng thời có nghĩa là "quý giá" - được in ở phía trên. Những chiếc bánh này tỏa ra một mùi thơm rất đặc biệt sau khi được nướng chín.

Công ty Trách nhiệm hữu hạn Công nghệ thực phẩm thịt Zhen ở Bắc Kinh cho biết loại nhân thịt đặc biệt này được một nhà máy ở thành phố Yên Đài, miền Đông Trung Quốc, phát triển từ protein thực vật trong phòng thí nghiệm.

Theo công ty này, "hương vị của thịt "nuôi" trong phòng thí nghiệm được mô phỏng theo thịt tươi trong nhân bánh Trung Thu truyền thống của Thượng Hải, và có nét tương đồng tới 70% với hương vị của loại bánh nổi tiếng này. 

Công ty Zhen kỳ vọng việc đưa thịt từ phòng thí nghiệm vào bánh Trung Thu truyền thống của Trung Quốc sẽ đánh thức sự hứng thú của công chúng đối với mặt hàng vốn đã quá quen thuộc này.

Và kết quả không nằm ngoài dự đoán, trong vòng chưa đầy 3 ngày quảng cáo trên Taobao, hơn 50% trong số 3.000 hộp bánh Trung thu phiên bản giới hạn này đã được tiêu thụ, trong đó khoảng 20% đơn đặt hàng đứng tên người nước ngoài.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Thanh Phương

Tham gia khảo sát để có cơ hội nhận vé miễn phí tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027
Nhà đầu tư hãy tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, xu hướng dịch chuyển dòng vốn và chiến lược phân bổ tài sản năm 2027 để đồng hành cùng Ban Tổ chức và có cơ hội nhận vé mời miễn phí tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam - Vietnam Investment Forum 2027 (VIF 2027), diễn ra ngày 12/11/2026 tại Hà Nội.