Với một 1kg nấm giá tới 4 triệu đồng, chuyên gia của Nhật Bản cho rằng, sản phẩm nông dân làm ra không hề thua kém giá trị của những sản phẩm công nghiệp đẳng cấp quốc tế như chiếc ô tô Lexus.

Trong thời gian qua, Hà Nội đã có nhiều chuyển biến trong việc quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, nhưng trên thực tế cũng mới chỉ kiểm soát được 30% sản phẩm.

Việt Nam nổi tiếng với vị thế hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nông sản hàng hóa (gạo, cà phê, tiêu, hạt điều, v.v…), tuy nhiên thương hiệu toàn cầu của người Việt vẫn còn rất khiêm tốn. Hạn chế trong tư duy làm thương hiệu, chính sách, quỹ đất, vốn..., đang bị xem là “tường lửa” cản thương hiệu toàn cầu nông sản Việt.