Thừa 200.000 tấn thịt lợn, Bộ Công Thương đề nghị DN hỗ trợ tiêu thụ

Dư thừa 200.000 tấn thịt lợn hơi. (Ảnh Vietnamnet).

Xác định nguyên nhân giá thịt lợn hơi giảm mạnh do phía Trung Quốc ngừng nhập khẩu đường tiểu ngạch trong khi nguồn cung trong nước vượt nhu cầu là có thật, Bộ Công Thương đã có chỉ đạo gửi các doanh nghiệp chế biết, giết mổ và phân phối thịt lợn nhằm tháo gỡ những khó khăn.

Bộ Công Thương đề nghị các doanh nghiệp trên phối hợp với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các địa phương kết nối tiêu thụ mặt hàng lợn hơi đến thời kỳ xuất chuồng cho các hộ chăn nuôi tại các vùng chăn nuôi tập trung.

Bộ cũng đề nghị tăng lượng thu mua, giết mổ, chế biến và cấp đông các sản phẩm thịt lợn.

Theo báo cáo của Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho biết, hiện nay tổng số đàn lợn và sản lượng thịt lợn luôn tăng đều qua các năm. Ước tính sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng tháng 3/2017 tăng 4,3% so với cùng kỳ năm trước. Dự kiến năm 2017 sản lượng thịt heo đạt 3,75 triệu tấn, tăng 3,2% so với năm 2016.

Trong khi đó, theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), ước tính nhu cầu tiêu dùng của thị trường nội địa năm 2017 khoảng 3,55 triệu tấn thịt lợn hơi. Như vậy so với nguồn cung thì thịt lợn dư thừa khoảng 200.000 tấn (chưa tính đến lượng nhập khẩu).

Về giá cả, hiện giá lợn xuất chuồng dao động trong khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg, giảm mạnh so với năm 2016, mức giảm 17.000 - 20.000 đồng/kg, tương ứng khoảng 37%.

Giá thịt lợn bán lẻ ngoài chợ dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg, giảm từ 10.000 - 15.000 đồng/kg so với năm ngoái. Giá tại siêu thị dao động khoảng 90.000 - 100.000 đồng/kg, giảm 5.000 - 10.000 đồng/kg so với năm 2016.

Nguyên nhân được Bộ Công Thương lý giải về thực trạng chênh lệch giữa giá bán lẻ và giá lợn hơi là do đầu mối cung cấp (những người giết mổ tự do) không giảm giá bán. Tuy nhiên, thời gian gần đây, thương lái giết mổ có giảm giá bán, nhưng không nhiều bởi dư cung nên đầu ra vẫn phụ thuộc thương lái giết mổ.

Báo cáo nhanh từ các siêu thị ở Hà Nội cũng cho thấy giá thịt lợn của họ cũng không giảm nhiều do hợp đồng đã ký từ trước khi có đợt giảm giá mạnh này. Bên cạnh đó, các siêu thị còn trả chậm 1 - 2 tháng nên chênh lệch đã được tính vào chi phí lãi suất.

Với nguồn cung dư thừa hơn 2.000 tấn và giá xuống thấp như hiện nay, nhiều địa phương, một số người chăn nuôi đang đứng bên bờ vực phá sản, bỏ trống chuồng trại.

Cục Chăn nuôi khuyến cáo không nên quá kỳ vọng thị trường Trung Quốc Trong thời gian vừa qua, việc thương lái Trung Quốc đột ngột dừng thu mua lợn mỡ (lợn có trọng lượng khoảng trên 1 tạ/con) ...