Bằng cách tạo ra những món ăn nhiều màu sắc, hình dạng và kích thước, một nữ tiến sĩ ở Anh kiếm hàng chục nghìn USD mỗi ngày - cao hơn hai lần thu nhập từ nghề giảng dạy của cô tại trường đại học danh giá.