Việc kiểm soát quy trình chuỗi thịt lợn từ trang trại, đến giết mổ, vận chuyển, phân phối ra thị trường được TP. HCM tập trung triển khai, kết hợp với các địa phương cung ứng nguyên liệu, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Thời điểm này giá lợn đang ở mức cao và có sự chênh lệch giá giữa miền Nam và miền Bắc.

Sau một thời gian tăng giá, hiện giá lợn tại “thủ phủ” chăn nuôi Đồng Nai lại quay đầu giảm khiến người chăn nuôi chịu lỗ từ 4.000 – 6.000 đồng/kg.

Dự báo giá heo hơi sẽ tăng lên 35.000 đồng/kg trong vài tuần nữa khi doanh nghiệp đầu tư nước ngoài (FDI) thu mua giá heo tăng.