Giá thịt heo hôm nay 17/1: Thịt ba rọi tại Công ty Thực phẩm bán lẻ tăng 5.000 đồng/kg

Giá thịt mát Meat Deli

Xem thêm: Giá thịt heo hôm nay 18/1

Vào hôm ngày (17/1), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn giữ nguyên mức tại thời điểm khảo sát lúc 7h00. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 87.920 - 142.320 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi cuối năm. 

Cụ thể, thịt heo xay loại 1 và thịt đùi heo được bán với giá lần lượt 87.920 đồng/kg và 105.520 đồng/kg. Tiếp đến là giá chân giò rút xương và nạc vai heo với mức tương ứng 110.320 đồng/kg và 113.520 đồng/kg. Hai sản phẩm có giá nhỉnh hơn là nạc dăm heo - 126.320 đồng/kg và ba rọi heo - 142.320 đồng/kg. 

Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: winmart.vn.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm bán lẻ

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền phần lớn ổn định tại thời điểm khảo sát lúc 7h05. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 60.000 - 154.000 đồng/kg. 

Trong đó, mỡ heo, nạc vai và nạc đùi có giá lần lượt với mức 60.000 đồng/kg, 99.000 đồng/kg và 102.000 đồng/kg. Cao hơn là sườn già heo, đuôi heo và sườn non heo với giá bán dao động từ 100.000 đồng/kg đến 154.000 đồng/kg. Riêng sản phẩm ba rọi heo được điều chỉnh tăng 5.000 đồng/kg lên mức 129.000 đồng/kg. 

Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. Nguồn: thucphamhahien.com. 

Giá heo hơi trong nước

Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg ở một vài nơi. 

Cụ thể, hai tỉnh Vĩnh Phúc và Hưng Yên lần lượt điều chỉnh giá thu mua xuống còn 52.000 đồng/kg và 53.000 đồng/kg. 

Các tỉnh, thành còn lại không ghi nhận biến động mới về giá so với ngày hôm qua. 

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 đồng/kg trong ngày hôm nay. 

Theo đó, giá heo hơi tại tỉnh Nghệ An được ghi nhận ở mức 53.000 đồng/kg, tăng nhẹ một giá. 

Ngoại trừ hai tỉnh Lâm Đồng và Bình Thuận đang thu mua heo hơi với giá cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, các tỉnh còn lại duy trì giao dịch ổn định trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg. 

Giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay tăng nhẹ ở một vài nơi. 

Trong đó, sau khi nhích nhẹ 1.000 đồng/kg, thương lái tại Đồng Tháp và TP HCM đang thu mua heo hơi tương ứng là 52.000 đồng/kg và 53.000 đồng/kg. 

Cùng mức tăng 1.000 đồng/kg, heo hơi tại tỉnh Bến Tre đang được giao dịch ở mốc 50.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. 

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 50.000 - 54.000 đồng/kg.

Theo số liệu từ Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh, hiện thị trường tiêu thụ thịt heo đã vào cao điểm Tết. Cụ thể, khoảng nửa tháng trước Tết, nguồn cung heo về các chợ đầu mối TP HCM đã tăng lên gần 1.000 con/ngày. Từ sau ngày cúng ông Táo 23 tháng Chạp, lượng heo về các chợ đầu mối tăng nhanh từng ngày. Tuy nhiên, sức mua năm nay giảm khoảng 20 - 30% so với cao điểm Tết mọi năm.

Ông Vũ Văn Tư, Giám đốc Công ty TNHH MTV Trường Giang Phát (TP Biên Hòa) chuyên cung cấp heo mảnh, heo pha lóc ra thị trường so sánh, mọi năm vào cao điểm tiêu thụ Tết, lượng heo doanh nghiệp cung cấp ra thị trường thường tăng gần gấp rưỡi thì năm nay chỉ tăng thêm khoảng 20%. 

Trong mức tăng này, chủ yếu do nhu cầu nguyên liệu thịt heo đưa vào chế biến như các món giò, chả, lạp xưởng, đồ khô,… tăng chứ nhu cầu mua lẻ của người tiêu dùng chưa nhiều so với trước, theo báo Đồng Nai.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay điều chỉnh 1.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 50.000 - 54.000 đồng/kg.