Giá sầu riêng hôm nay 15/12: Không có biến động, khoa học công nghệ nâng tầm ngành sầu riêng Đồng Tháp

Theo ghi nhận mới nhất từ chogia.vn ngày 15/12, thị trường sầu riêng trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định, chưa xuất hiện tín hiệu tăng hoặc giảm giá rõ rệt tại các vùng trồng chủ lực.

Tại khu vực Tây Nam Bộ, sầu riêng RI6 loại chất lượng cao hiện vẫn được thương lái thu mua quanh mức 60.000 – 65.000 đồng/kg, trong khi hàng loại xô dao động từ 25.000 – 28.000 đồng/kg. Với sầu riêng Thái, giá bán không có nhiều biến động, loại đẹp phổ biến trong khoảng 85.000 – 90.000 đồng/kg, còn loại xô giữ mức 45.000 – 50.000 đồng/kg.

Ở Đông Nam Bộ, mặt bằng giá RI6 tiếp tục đi ngang, loại đẹp hiện được giao dịch ở mức 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng xô dao động quanh ngưỡng 25.000 – 30.000 đồng/kg. Giá sầu riêng Thái tại khu vực này cũng ổn định, với loại đẹp trong khoảng 75.000 – 85.000 đồng/kg và loại xô khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, thị trường sầu riêng chưa ghi nhận biến động mới. RI6 loại đẹp hiện được thu mua với giá khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg, trong khi hàng xô giữ ở mức 25.000 – 30.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại đẹp dao động 72.000 – 74.000 đồng/kg, còn loại xô phổ biến quanh mức 32.000 – 35.000 đồng/kg.

Số liệu: Chogia.vn 

Theo báo Đồng Tháp, sầu riêng có giá trị kinh tế cao và cũng đòi hỏi cao về kỹ thuật, từ canh tác đến kiểm nghiệm sau thu hoạch. Trong quy trình đó, khoa học - công nghệ (KHCN) đóng vai trò là “trụ đỡ” đưa ngành hàng sầu riêng phát triển bền vững và hội nhập quốc tế.

Tại xã Mỹ Lợi, vùng trồng sầu riêng trọng điểm của tỉnh, việc chăm sóc cây đã vượt khỏi khuôn khổ kinh nghiệm truyền thống. 

Sầu riêng, cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao giúp nhiều nông dân Đồng Tháp phát triển kinh tế, vươn lên khá giàu.

Ông Lê Văn Hùng, đã hơn 10 năm gắn bó với cây sầu riêng chia sẻ: “Mô cao thì rễ khỏe, dễ ra hoa, mưa xuống mau khô, đậu trái tốt hơn. Nhưng nếu đất quá ẩm thì rụng hết”. Lời nói ngắn gọn ấy phản ánh sự kết hợp giữa tri thức thực tiễn và yêu cầu kỹ thuật khắt khe.

Nếu như những tri thức hiện đại giúp chuẩn hóa và củng cố các yếu tố kỹ thuật, thì kinh nghiệm của nông dân mang lại sự tinh tế trong chăm sóc từng mô đất, từng bộ rễ… 

Chính sự hòa quyện này đã thúc đẩy thay đổi tư duy sản xuất: từ nhỏ lẻ sang chuẩn hóa với mã số vùng trồng, áp dụng VietGAP, GlobalGAP và liên kết doanh nghiệp (DN) để hướng đến xuất khẩu bền vững. 

Hiện xã Mỹ Lợi có 150 ha với 110 hộ được cấp mã số vùng trồng; tổng diện tích sầu riêng đạt hơn 2.300 ha, trở thành một trong những vùng nguyên liệu lớn nhất tỉnh.

Diện tích sầu riêng lớn, vừa là lợi thế, vừa đặt ra thách thức khi phải đối diện với nhiều rủi ro trong canh tác: bệnh cháy lá, thối rễ, nguy cơ ô nhiễm Cadimi, cùng sự siết chặt tiêu chuẩn từ các thị trường nhập khẩu, đòi hỏi KHCN phải đi trước một bước, kiến tạo “bộ đệm” kỹ thuật để bảo vệ thành quả sản xuất và đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nhận diện rõ vai trò nền tảng, ngành KHCN tỉnh đã chủ động vào cuộc từ rất sớm, triển khai nhiều nhiệm vụ then chốt để hình thành “khung kỹ thuật chuẩn” có tính ứng dụng cao. 

Các giải pháp tiêu biểu gồm: xây dựng quy trình IPM nhằm giảm hóa chất, cải tiến hệ thống thoát nước và đất trồng, ứng dụng nấm rễ AM phục hồi bộ rễ trong điều kiện thời tiết cực đoan, chuẩn hóa quy trình chất lượng theo VietGAP, GlobalGAP… 

Những kết quả này đã tạo dựng niềm tin, giúp nông dân và DN mạnh dạn mở rộng sản xuất theo hướng chuyên nghiệp, an toàn và bền vững.