Trong vòng chưa đầy ba tháng, giá heo hơi tăng gần gấp đôi từ mức đáy 5 năm do nhu cầu cao cận Tết và nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, các chuyên gia dự báo giá có thể điều chỉnh sau Tết do nhu cầu hạ nhiệt.
Đà giảm của giá heo hơi đã lan rộng ra cả ba miền trong sáng nay. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên cả nước được giao dịch trong khoảng 72.000 - 77.000 đồng/kg.
Nhiều chuyên gia dự báo đà tăng có thể duy trì ở thị trường phía Bắc trong những ngày tới. Theo đó, giá heo hơi ở nhiều địa phương sẽ tiếp tục đi xuống trong ngày mai.
Nhu cầu đối với loại thịt được tiếp thị như “Wagyu của ngành thịt heo”, nổi tiếng với tỷ lệ mỡ cao và độ mềm vượt trội, đang trở thành phao cứu sinh cho các nhà sản xuất thịt heo đang gặp nhiều khó khăn tại Trung Quốc.
Thị trường heo hơi vẫn tiếp tục diễn biến trái chiều trong sáng đầu tuần. Theo ghi nhận mới nhất, heo hơi trên cả nước hiện được giao dịch với giá trong khoảng 75.000 - 78.000 đồng/kg.
Các chuyên gia dự báo thị trường heo hơi sẽ tiếp tục được điều chỉnh trong tuần tới. Theo đó, giá heo hơi tại các khu vực có thể ghi nhận biến động trái chiều.
Mất cân đối cung - cầu đẩy giá heo hơi tăng mạnh, kéo thịt heo tại TP HCM leo thang, nhiều loại tăng 30% so với mức đáy hồi tháng 5/2025 và đang đắt ngang thịt bò.
Nhà đầu tư nước ngoài duy trì xu hướng rút vốn trong phiên 9/2 khi bán ròng gần 235 tỷ đồng trên toàn thị trường, trong đó áp lực bán tập trung chủ yếu tại cổ phiếu VCB.