Miệt mài dò tìm, học hỏi kinh nghiệm công thức cổ truyền làm nước tương kết hợp với các yếu tố sản xuất cho ra sản lượng lớn, Đỗ Xuân Dũng (SN 1984), bí thư Đoàn xã Xuân Trường, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) đã thành công trong bước đầu khởi nghiệp khi sản phẩm nước tương sản xuất không kịp cung ứng cho thị trường.