Cục trưởng Cục Chăn nuôi: Giá heo hơi chắc chắn còn cao, không nên vội xuất chuồng khi chưa đủ cân

Trao đổi với báo chí bên lề Hội nghị Tổng kết ngành chăn nuôi năm 2020, triển khai kế hoạch với năm 2021, ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho rằng giá heo hơi sẽ còn tăng nhưng sẽ không quá cao.

"Từ nay đến Tết, giá heo hơi chắc chắn cao, do đó, người chăn nuôi không nên vội bán khi chưa đủ số cân xuất chuồng bởi điều này có thể khiến thu nhập người chăn nuôi giảm và làm khủng hoảng nguồn cung thịt heo vào những tháng lễ tết. Người chăn nuôi cứ tăng đàn bình thường, không nên có tư tưởng sợ giá xuống thấp mà bán đi", ông Dương nói. 

Đại diện Cục Chăn nuôi nói thêm vừa qua, có thời điểm có giá xuống khoảng 60 do có tâm lí sợ giá thịt heo xuống thấp nên bán. 

Cụ thể, giai đoạn tháng 10 và 11, một số nơi tái bùng dịch tả heo châu Phi khiến người dân lo ngại về khả năng giá heo hơi sẽ giảm mạnh. Điều này tạo tấm lí bán tháo, thậm chí bán heo non, kéo theo nguồn cung hiện tại giảm.

Trước đó, Cục Thú y cảnh báo các nhà sản xuất chăn nuôi heo về mức độ gia tăng dịch tả heo sau hàng loạt các ổ dịch mới trong những tháng gần đây. 

Dữ liệu từ Cục Thú y cho thấy trong tháng 10 và tháng 11, dịch tả heo đã bùng phát tại 31 tỉnh, làm chết 20.500 con heo, tăng gấp đôi so với các tháng trước đó.

Tuy nhiên, tính đến ngày 29/12, giá heo hơi vẫn chưa có dấu hiệu giảm, có nơi ghi nhận giá chạm mốc 80.000 đồng/kg.

Tính chung cả nước, giá heo hơi dao động trong khoảng 72.000 - 80.000 đồng/kg, cao hơn 16 - 23% so với thời điểm giữa tháng 10 (thời điểm giá heo hơi liên tục giảm mạnh).

Ông Dương cho biết, nếu như trước kia giá heo hơi phải trên 70.000 đồng/kg thì mới có lãi thì hiện chỉ cần giá 60.000 đồng/kg. 

Nói thêm về thông tin Trung Quốc đang "hút hàng" đối với thịt heo, ông Dương cho biết thông tin này không chính xác. Việc xuất khẩu thịt heo sang Trung Quốc không đáng kể mặc dù nhu cầu ở thị trường này cao. Nguyên nhân là vì Trung Quốc cũng đang siết chặt kiểm dịch. 

"Tôi khẳng định rằng lượng heo xuất sang Trung Quốc không đáng kể. Thông tin Trung Quốc hút hàng chỉ tạo yếu tố tâm lí, tác động đến thị trường heo hơi", ông Dương nói.

Mới đây, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) hạ dự báo tiêu thụ thịt heo tại Trung Quốc so với báo cáo trước xuống còn 42,7 triệu tấn, thấp hơn gần 5% so với năm 2019. 

Trong khi đó, nhập khẩu vẫn được dự báo tăng trưởng tốt, tăng gần 96% so với năm 2019, lên 4,8 triệu tấn. 

Trong 10 tháng năm 2020, nhập khẩu thịt heo của Trung Quốc đã tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2019, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng này dự kiến sẽ thấp dần. Trong kế hoạch 5 năm, Trung Quốc khẳng định sẽ ưu tiên đảm bảo an ninh lương thực quốc gia. 

USDA dự đoán nhập khẩu chiếm khoảng 11% tổng tiêu thụ thịt heo trong năm 2020 của Trung Quốc.