Sau kỳ nghỉ dài ngày, sức mua thịt yếu khiến giá heo hơi và heo thịt tại nhiều địa phương đồng loạt giảm so với trước Tết.

Trong vòng chưa đầy ba tháng, giá heo hơi tăng gần gấp đôi từ mức đáy 5 năm do nhu cầu cao cận Tết và nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, các chuyên gia dự báo giá có thể điều chỉnh sau Tết do nhu cầu hạ nhiệt.

Sự bùng phát của dịch ASF trong năm 2025 đã gây gián đoạn sản xuất và thương mại tại nhiều nhà sản xuất lớn như Tây Ban Nha.

Tình hình diễn biến dịch bệnh ASF phức tạp, với các ca bùng phát mới được ghi nhận tại Tây Ban Nha, và nguồn cung lớn đã khiến giá heo hơi toàn cầu ghi nhận xu hướng giảm.

Mặc dù chi phí thức ăn đã giảm nhờ vào mùa vụ thu hoạch kỷ lục ở Bắc Mỹ và điều kiện trồng trọt thuận lợi tại Nam Mỹ, sự tăng trưởng vẫn bị hạn chế bởi ảnh hưởng của căng thẳng thương mại, rủi ro dịch bệnh và những thách thức về quy định.

Ngành chăn nuôi heo biến động mạnh khi dịch tả châu Phi lan rộng, khiến hơn 1,2 triệu con bị tiêu hủy trong 11 tháng qua.

Sự lây lan của dịch bệnh nguyên hiểm khiến người tiêu dùng dè dặt hơn, làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong nước. Điều này khiến giá heo hơi giảm gần 2% trong giai đoạn này.

Giá thịt heo trên toàn cầu vẫn ổn định nhờ vào điều kiện cung cầu cân bằng, với chi phí chăn nuôi heo tại Anh đã giảm nhẹ trong quý II.

Trong 7 tháng đầu năm 2025, nhập khẩu thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh của Việt Nam tăng vọt, đạt 86,1 nghìn tấn với trị giá 230,76 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng nhập khẩu tăng 68,7% và trị giá gần như gấp đôi.

Các cuộc đàm phán thương mại đang diễn ra giữa Mỹ và Trung Quốc có thể có những tác động sâu rộng đến thương mại thịt heo toàn cầu, theo báo cáo mới nhất của RaboResearch.

Từ mức kỷ lục gần 80.000 đồng/kg hồi tháng 4/2025, giá heo hơi trong nước đã giảm liên tục, hiện chỉ quanh 60.000 đồng/kg. Chuyên gia cho biết nếu dịch bệnh được khống chế sớm, người nuôi ngừng bán tháo, giá heo có thể phục hồi trong thời gian ngắn.

Trong quý II, Việt Nam nhập khẩu khoảng 34.500 tấn thịt heo, trị giá hơn 92 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, lượng nhập khẩu tăng 26,5% và trị giá tăng tới 50,3%.

Giá heo hơi trong nước liên tục lao dốc kể từ tháng 5 đến nay do ảnh hưởng từ dịch tả heo châu Phi bùng phát trên diện rộng. Tuy nhiên, thị trường được kỳ vọng sẽ phục hồi vào cuối năm khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu dịp lễ tết tăng lên.

Thuế quan thương mại của Tổng thống Trump và các đợt bùng phát dịch đang định hình lại dòng chảy thương mại thịt heo toàn cầu.

Trước tình trạng dư cung kéo dài khiến giá thịt heo giảm mạnh, chính quyền Trung Quốc đã công bố kế hoạch cụ thể nhằm cắt giảm đàn nái để ổn định thị trường.