Ba mươi năm sau, WeWine, thương hiệu bán lẻ tiếp nối di sản của Đa Lộc, đang phục vụ hàng chục nghìn khách hàng trên toàn quốc với danh mục hơn 2.500 sản phẩm từ 10 quốc gia sản xuất. Đây không chỉ là câu chuyện của một doanh nghiệp, mà là hành trình song song với sự thay đổi của cả một thị trường và một thế hệ người tiêu dùng.

Khi những chiếc kệ rượu đầu tiên của La Cave Hexagone, tiền thân của WeWine, được trưng bày ra tại Hà Nội, thách thức không đến từ cạnh tranh mà đến từ việc phải tự tạo ra thị trường từ con số 0.

Người tiêu dùng Việt Nam lúc bấy giờ không có khái niệm về sự khác biệt giữa một chai vang đỏ Bordeaux và một chai vang từ miền Nam nước Pháp. Vậy nên, họ cũng không có lý do gì để chi trả một mức giá đáng kể cho một sản phẩm mình không hiểu.

Đội ngũ sáng lập của Đa Lộc lúc đó hiểu rằng để bán được rượu vang, trước tiên phải giáo dục (educate) thị trường. Vậy nên, công ty đã rất tích cực tham gia các sự kiện phù hợp khi có cơ hội. Qua những buổi giới thiệu nhỏ cho giới ngoại giao cũng như trong khách sạn cao cấp, cho đến các sự kiện wine tasting đầu tiên dành cho người tiêu dùng cá nhân, Đa Lộc đã dần đặt nền móng cho một phương thức kinh doanh đặt tri thức lên trên giao dịch.

Và đây là định hướng nhất quán kéo dài suốt 30 năm và được tiếp tục dưới thương hiệu WeWine cho đến ngày nay.

Những năm 2000 và 2010: Thị trường hình thành

Sự mở cửa kinh tế và hội nhập quốc tế sau Đổi Mới đã tạo điều kiện cho một tầng lớp trung lưu đô thị hình thành tại Hà Nội và TP HCM. Cùng với đó, thói quen tiêu dùng bắt đầu thay đổi. Các bữa tiệc tối kinh doanh, tiệc cưới cao cấp và nhà hàng fine dining bắt đầu đưa rượu vang vào danh mục thức uống chính thức.

Giai đoạn này, Đa Lộc đổi thương hiệu sang VINTAGE và mở rộng hệ thống cửa hàng. Danh mục sản phẩm cũng được mở rộng từ các dòng rượu Pháp truyền thống sang nhiều vùng sản xuất hơn như Ý, Tây Ban Nha, Chile và Argentina. Cách tiếp cận thị trường cũng được đa dạng hóa, từ phục vụ khách hàng cá nhân cho đến cung cấp giải pháp cho doanh nghiệp, nhà hàng và khách sạn.

Đây là thập kỷ mà rượu vang dần trở thành một phần của văn hóa tiêu dùng đô thị, không còn là sản phẩm dành riêng cho người nước ngoài hay giới thượng lưu.

2020 và sự ra đời của WeWine

Năm 2020 đánh dấu một bước chuyển mình chiến lược khi thương hiệu WeWine chính thức được doanh nghiệp ra mắt. Không chỉ là sự đổi tên, WeWine còn đại diện cho một định vị mới của Đa Lộc: bán lẻ hiện đại, giáo dục chuyên sâu và trải nghiệm gắn kết cộng đồng.

Hệ thống cửa hàng được mở rộng đến 10 địa điểm trên toàn quốc, bao gồm cả các thị trường du lịch trọng điểm như Phú Quốc, Hội An và Đà Nẵng. Website WeWine.vn được đầu tư thành nền tảng thương mại điện tử và kiến thức rượu vang chuyên biệt tại Việt Nam. Các chương trình sự kiện như WineFest, wine dinner và khóa học rượu vang cũng được công ty tổ chức thường xuyên hơn và có quy mô lớn hơn.

WineFest 2025, lễ hội rượu vang kỷ niệm 30 năm thành lập của doanh nghiệp với chủ đề 'Thirty Years of Passion, Uncorking Our Thanks', quy tụ 70 thương hiệu, hơn 280 loại rượu và nhà sản xuất đến từ 9 quốc gia, là sự kiện lớn nhất trong lịch sử WeWine. Sự kiện được tổ chức đồng thời tại Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng, thu hút hàng nghìn lượt tham dự và được đưa tin bởi nhiều cơ quan báo chí lớn trong nước.

30 năm nhìn lại: Điều thay đổi và không đổi

Nhìn lại hành trình ba thập kỷ, điều thay đổi rõ nét nhất là người tiêu dùng. Từ một thị trường chủ yếu mua theo cảm tính hoặc theo lời giới thiệu, người mua rượu vang Việt Nam ngày nay ngày càng am hiểu, chủ động và yêu cầu cao hơn. Đây là thành quả của một quá trình kiên trì educate thị trường mà Đa Lộc và WeWine đã theo đuổi ngay từ những ngày đầu.

Điều không thay đổi là triết lý kinh doanh cốt lõi của Đa Lộc: rượu vang không chỉ là một sản phẩm. Đằng sau mỗi chai rượu là lịch sử của một vùng đất, truyền thống của một gia đình làm vườn nho và câu chuyện của những con người gắn đời mình với việc làm ra thứ đồ uống đó. WeWine đã và vẫn đang chia sẻ những câu chuyện đó với người tiêu dùng Việt Nam.

Hướng đến tương lai

Khi bước sang năm thứ 31, WeWine xác định vai trò của mình không chỉ là nhà phân phối mà còn là đơn vị xây dựng văn hóa thưởng thức đồ uống có trách nhiệm và có hiểu biết tại Việt Nam. Các chương trình đào tạo Sommerlier, chuỗi sự kiện giáo dục và nền tảng kiến thức trực tuyến sẽ tiếp tục được đầu tư và mở rộng.

Theo Đa Lộc, thị trường Việt Nam đang ở một giai đoạn thú vị. Tầng lớp tiêu dùng am hiểu và sẵn sàng đầu tư cho trải nghiệm đang ngày càng lớn hơn. Đây là nền tảng tốt nhất mà WeWine có thể mong đợi sau 30 năm xây dựng.