Tổ chức Cà phê Quốc tế cho rằng sản lượng cà phê niên vụ 2021 - 2022 giảm 2,1% xuống 167,2 triệu bao, trong khi đó, tiêu thụ tăng 3,3% lên 170,3 triệu bao. Như vậy, trong niên vụ 2021 - 2022 thị trường cà phê thế giới ghi nhận mức thâm hụt kỷ lục trên 3 triệu bao.