heo

Từ ngày 16-12 tới sẽ chính thức bán thí điểm thịt heo có truy xuất nguồn gốc bằng smartphone tại các siêu thị với 346 điểm, chậm sáu ngày so với kế hoạch ban đầu.

Liên tục trong 9 ngày vừa qua, giá heo hơi giảm sâu khiến người chăn nuôi tại Đồng Nai đứng ngồi không yên trong bối cảnh tết Nguyên đán đang đến gần. 

Bên cạnh việc phối hợp với Sở Công Thương TP.HCM thực hiện đề án ứng dụng công nghệ thông tin để quản lý, nhận diện, truy xuất nguồn gốc thịt heo, ngành chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cũng đang phối hợp bấm thẻ tai cho heo VietGAHP khi xuất chuồng.

Ghi nhận tại nhiều trang trại nuôi heo ở TP.HCM và Đồng Nai ngày 5-11 cho thấy giá heo hơi bất ngờ giảm mạnh chỉ còn 36.000 - 40.000 đồng/kg, giảm tới 5.000 - 10.000 đồng/kg so với cùng thời điểm tháng trước.

Khi heo xuất chuồng, chủ trang trại sẽ đeo hai vòng nhận diện nguồn gốc vào hai chân heo, kích hoạt để theo dõi từ trang trại đến lò giết mổ, xẻ thịt, về chợ đầu mối, hệ thống siêu thị, chợ lẻ, điểm bán.

Khi heo xuất chuồng chủ trang trại sẽ đeo 2 vòng nhận diện nguồn gốc vào chân heo, kích hoạt vòng để theo dõi. Người mua có thể dùng smartphone kiểm tra các thông tin liên quan.

Từ ngày 10/12 năm nay, khoảng 80% lượng thịt heo trên thị trường của thành phố sẽ truy xuất được nguồn gốc

So với thịt heo thông thường, thịt gắn mác organic có giá gấp đôi, gấp 3 lần song người tiêu dùng vẫn chi tiền mua, mong được ăn sản phẩm sạch mà không tìm hiểu nguồn gốc thật.

Ông Maxim Basov, Tổng giám đốc của Rusagro – một trong những tập đoàn nông nghiệp lớn nhất của Nga – cho biết tập đoàn này có khả năng bắt đầu bán thịt heo cho Việt Nam từ năm 2017.