Năm 2019, Thực phẩm Sao Ta đặt mục tiêu sản lương tiêu thụ đạt 16.000 tấn tôm và 1.450 tấn nông sản. Doanh số tiêu thụ ước khoảng 185 triệu USD, tăng 13%; lãi trước thuế 180 tỉ đồng, giảm nhẹ so với thực hiện 2018.
Do đang trong giai đoạn khan hiếm tôm nguyên liệu nên trong tháng 1/2019, Thực phẩm Sao Ta đạt doanh số 13,9 triệu USD, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước.
Dù doanh thu có giảm so với cùng kỳ nhưng do giá nguyên liệu bình quân ở quý IV/2017 cao hơn 17% so với quý IV/2018 nên lãi sau thuế của Thực Phẩm Sao Ta vẫn đạt gần 58 tỉ đồng, gấp 3,3 lần cùng kỳ.
Năm 2018, sản lượng thủy sản của Thực phẩm Sao Ta vượt 10%, doanh số tiêu thụ vượt 5%. Riêng lợi nhuận đạt trên 200 tỉ đồng (chỉ tiêu năm tài chính là 140 tỉ), là mức lãi lớn nhất kể từ khi công ty hoạt động.