Phố Tây Bụi Viện từng là khu vực có giá thuê mặt bằng đắt đỏ nhất nhì TP HCM, song các quán bar, vũ trường sầm uất đã tạm nhường chỗ để thành nơi kinh doanh rau củ, thực phẩm thiết yếu cho người dân xung quanh.
Phố Bùi Viện được biết đến là khu phố sầm uất nhất nhì TP HCM với các hoạt động vui chơi giải trí thâu đêm. Thế nhưng dịch COVID-19 cùng các biện pháp giãn cách xã hội nghiêm ngặt đã đẩy các quán bar, cửa hàng kinh doanh ở đây rơi vào trạng thái "cửa đóng then cài" trong thời gian dài.
Những quán bar tấp nập, nổi tiếng một thời giờ tạm trở thành chỗ đậu xe taxi.
Tuy nhiên, "cái khó ló cái khôn". Thay vì đóng cửa, một số quản lý đã mạnh dạn mở các sạp bán rau củ, nhu yếu phẩm phục vụ người dân trong mùa giãn cách. Theo ghi nhận của người viết chiều ngày 6/10, trên con đường Bùi Viện dài khoảng 700 m, có khoảng 10 cửa hàng bán rau củ.
Một quản lý cho biết, mặt bằng vẫn phải trả tiền thuê nên chủ đã quyết định thay đổi kinh doanh, nhập rau củ quả từ Đà Lạt về phục vụ cho người dân quanh khu vực Bùi Viện.
Cửa hàng rau củ tại góc ngã tư Bùi Viện và Đề Thám này mở từ khi giãn cách. Một nhân viên chia sẻ, thời gian đầu buôn bán cũng tấp nập, chủ yếu là các shipper phục vụ đi chợ hộ cho người dân. Thời gian gần đây sau khi TP HCM nới lỏng, khách hàng đã thưa thớt hơn.
Cửa hàng được bố trí quầy tính tiền và cân điện tử.
Theo ghi nhận của người viết, một số loại rau củ, thực phẩm đông lạnh được niêm yết giá, song mức giá vẫn còn khá cao so với giá tại các siêu thị, có thể một phần do chi phí mặt bằng khá lớn. Chẳng hạn, một hũ bơ 80 gram có giá khoảng 7.000 - 8.000 đồng ở một số siêu thị, cửa hàng bách hóa thì giá bán tại cửa hàng này là 16.000 đồng.
Cách đó khoảng 100 m, một cô U50 tuổi vừa mở sạp bán rau củ trong vòng một tháng trở lại đây. Cô cho biết: "Khách chủ yếu là sống trong các con hẻm gần đây, họ cần gì lặt vặt thì ra đây mua khoảng 10.000, 20.000 đồng, không cần phải bán theo kg".
Sạp rau củ của cô bán khá đầy đủ rau củ. Cô cho biết, rau củ của cô nhập chủ yếu từ chợ đầu mối Bình Điền.
Những căn hộ nhỏ cũng tận dụng mặt tiền làm nơi mua bán rau củ.
Không những rau củ quả, các mặt hàng thiết yếu như gia vị cũng được cung cấp khá đầy đủ, đáp ứng nhu cầu của người dân. Theo ghi nhận, cửa hàng Bách Hóa Xanh gần nhất cách phố Bùi Viện 500 m (phía hướng gần đường Võ Văn Kiệt nên việc đặt hàng có chút khó khăn hơn. Việc xuất hiện các cửa hàng bán rau củ giữa khu vực phố Tây sẽ giảm áp lực lên các chuỗi siêu thị, chuỗi bán lẻ, tiện lợi với người dân hơn.
Thích nghi tốt và cho rằng đây chỉ là phương án tạm thời để sống qua mùa dịch cũng như giúp được người dân xung quanh, những người kinh doanh ở đây đều mong mỏi Bùi Viện sớm trở lại bình thường.
Khu phố Tây giai đoạn đầu của dịch COVID-19 năm ngoái, lúc này khách cũng đã thưa thớt, song các vũ trường, bar vẫn sáng đèn. (Ảnh chụp vào tháng 9/2020).
Minh Hằng
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh
Link bài gốc
https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/photostory-gia-mat-bang-tung-ca-tram-trieuthang-nhieu-quan-bar-bui-vien-gio-thanh-noi-ban-rau-cu-4220211006190802238.htm