Thịt cá, rau củ ‘cháy hàng’ tại một số nơi ở Hà Nội

10 giờ sáng 10/9, tại một siêu thị trên đường Phúc La, Hà Đông (Hà Nội), các quầy rau củ, thịt cá tươi sống đều gần như trống trơn. Nhân viên tại đây cho biết xe hàng đang tới nhưng do ngập lụt, tắc đường nên không biết khi nào đến nơi.

Ở một hệ thống siêu thị khác, tình trạng châm hàng (Replenishment) không theo kịp với tốc độ mua của khách. Rau củ là mặt hàng được lựa chọn nhiều nhất.

 Trái cây cũng trở nên khan hiếm.

 Lác đác một vài mặt hàng. Người tiêu dùng không có nhiều lựa chọn trong những ngày này.

 Các loại rau củ bảo quản được lâu ngày như khoai tây, bầu bí,… gần như “cháy hàng”. 

Quầy thịt sống chỉ còn một vài sản phẩm cá hồi. Siêu thị thay thế lượng thịt thiếu hụt bằng những thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, chả cá,…

Thay vì thịt heo, thịt bò chưa về kịp, đơn vị này đã bổ sung thêm thịt gà, thịt vịt cho người dân có thêm lựa chọn. Chẳng hạn thịt gà chế biến sẵn có giá 95.000 đồng/kg - không cao hơn so với ngày thường.

“Tôi đã ra chợ nhưng thực phẩm cũng không nhiều hơn mà lại bị đội giá gấp 2-3 lần ngày thường. Xung quanh nhà nước ngập lụt hết nên cũng không có lựa chọn nào khác. Cả nhà phải chống cháy bằng những đồ khô, chịu khó vài hôm không ăn rau”, Trang Phạm - một nhân viên công sở tại Hà Đông, nói.

Thay vì những mặt hàng tươi sống, nhiều gia đình chọn tích trữ lương thực bằng mì gói, đồ ăn chế biến sẵn. Giá những mặt hàng này bình ổn, thậm chí nhiều sản phẩm được giảm giá so với thời gian trước đó.

Trao đổi với chúng tôi trong sáng 10/9, phía Central Retail Việt Nam - đơn vị vận hành chuỗi siêu thị Big C, GO!, cho biết đội ngũ phụ trách chuỗi cung ứng hàng hoá đã nỗ lực không ngừng nghỉ. Từ cuối tuần trước, Central Retail đã chuẩn bị những chuyến xe tăng cường hàng hóa cho miền Bắc. Trung bình mỗi chuyến xe đi từ Đà Lạt giao cho miền Trung và miền Bắc là 40 tấn/chuyến, nay tăng lên 75 - 80 tấn/chuyến.

Trong khi đó, bà Trần Thị Quế Hương - Giám đốc siêu thị WinMart Timescity, khằng định hiện tại, các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ, cùng các sản phẩm thiết yếu như gạo, mì… vẫn được cung cấp đầy đủ với giá cả ổn định, không có hiện tượng tăng giá.

Ngoài ra, WinMart đã sẵn có các nhóm thực phẩm khô, sản phẩm trữ mát và hàng đông lạnh - sẵn sàng phục vụ khách hàng. Công tác chuẩn bị và dự trữ hàng tại các kho trung tâm khu vực Miền Bắc, tăng lượng hàng tồn tại các siêu thị.

Sáng 10/9, Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia thông tin, khu vực nội thành Hà Nội đang có mưa to đến rất to. Cơ quan khí tượng cảnh báo, đợt mưa này sẽ gây ngập úng cho nhiều tuyến phố nội thành với độ sâu phổ biến từ 10-20 cm, tuyến ngập sâu nhất 25-30 cm trong 3-6 giờ tới.